La Esencia de una Fonda con personalidad propia | Puntuación : 9,3
Durante los meses que estuvimos confinados en casa a causa de la Covid-19, mi pareja seguía cada mañana en Instagram a la cocinera Ada Parellada, donde explicaba sus interesantes recetas y consejos culinarios, que pusimos en práctica algunos de ellos mientras estábamos encerrados en casa.
Pasados los confinamientos comentamos que seria interesante visitar su restaurante, pero por unas cosas y otras no ha sido hasta ahora que por fin hemos podido degustar sus excelentes platos.
Visitamos la ciudad de Jiva como parte de nuestro viaje de una semana por la República Centro Asiática de Uzbekistán(aquí os dejo el enlace por si queréis ver el viaje al completoy diversas informaciones sobre el país), nos alojamos dos noches en está ciudad que parece sacada de los relatos de las mil y una noches en mitad de dos desiertos.
Algunos datos sobre Jivao Khiva
En este enclave dicen que es donde el hijo de Noé, el del arca de los animales, llamado Sem, cavó los primeros pozos de agua Keivah, algo muy necesario en estos lares pues la ciudad se encuentra entre los desiertos de Kara-Kum y el Kizil-Kum, con el privilegio de tener el río Amu Daria pasando por sus cercanías.
Originalmente Jiva era un oasis donde se detenían las caravanas que realizaban la llamada Ruta de la Seda, pudiendo aprovisionarse para seguir con su camino a través de los desiertos. Fue la antigua capital de la región histórica de Corasmia hasta principios del siglo XX, así como del Kanato de Jiva entre 1512 y 1920.
Nos comentaron que su clima es de los más extremos del país pasando de unas temperaturas máximas en Julio de 50 grados centígrados a -25 grados en invierno.
Donde alojarse en Jiva
Jiva dispone de más de 70 alojamientos según la app de booking, por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en el siguiente hotel :
Hotel Polvo Qori Madrasa, un hotel con un gran encanto ubicado en una madrasa cercana a la ciudadela, un lugar muy recomendable en cualquier visita a Jiva.
Sorprendente cocina de la Vermutería | Puntuación : 9,0
Hacia algún tiempo que queríamos degustar la cocina de esta vermutería, de la que habíamos oído hablar bastante bien. El local está ubicado cerca de la frontera entre Sabadell con Barberà del Vallès, en el barrio de la Románica de Barberà del Vallès, cerca de la iglesia de la Románica que le da el nombre, una zona que curiosamente se está poniendo muy interesante en cuanto a la gastronomía se refiere pues en pocos metros tenemos, al restaurante Sirio «Sultán» del que hemos comentado nuestra opinión en el canal, el restaurante asiático de autor «Komú», del que hablaré próximamente, el bar de tapas Kim’s & Ton’s, un restaurante venezolano y la Vermuteríala Románica.
El local, a pesar de que tiene unas dimensiones relativamente reducidas, lo compensa con una terraza exterior a pie de calle y su deliciosa comida.
Al entrar, nos encontramos con una decoración que homenajea el vermut, con gran cantidad de botellas de vermut de marcas variadas y sifones, junto con una buena selección de vinos .
La visita a Verona formaba parte de nuestra ruta de dos semanas por el Norte de Italia (aquí os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo), pensamos sería una buena idea finalizar la ruta con una visita a las ciudades de Venecia y Verona.
Salimos con el coche desde Venecia dirección Verona, a pesar de un pequeño lio que se hizo el Google Maps que nos llevó un rato en dirección contraria, por lo que nos tuvimos que detener y usar el Waze que nos llevó en la dirección correcta.
Verona dispone de más de 1130 alojamientos según la app de Booking , por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en el Hotel Accadenia que está ubicado en un edificio histórico del 1700. Os dejo el enlace :
Verona : Hotel Accademia, la Scala, 12 (1 noche), un excelente hotel, muy céntrico, con desayuno incluido, dispone de aparcamiento cerca del hotel (21€ la noche)
Por fin he llegado a los 1000 suscriptores en mi canal de YouTube
Ya se que comparado con otros canales de YouTube mucho más populares, conseguir 1000 suscriptores es una nimiedad, pero en mi caso he de reconocer que me ha hecho especial ilusión llegar a este número.
En todos los viajes que hemos realizamos con mi pareja desde hace más de 30 años, siempre me ha gustado filmar dichos recuerdos en vídeo, bueno a decir verdad el viaje de bodas lo grabé en Super 8, en aquellos tiempos como mucho podías grabar 3 minutos por cinta y a un precio altísimo. Menos mal que al año siguiente adquirimos una cámara de vídeo VHS-C que permitía grabar horas y más horas para tortura de nuestros amigos.
Pero bueno, para no andarme por las ramas, tengo todas las películas de nuestros viajes editadas y con música de fondo desde entonces.
Fue a mediados del año 2018 que pensé en reeditar otra vez las películas de los últimos años, que tienen calidad HD, para subirlas a YouTube.
Cocina Mediterránea en un edificio singular – Puntuación 8,9
Parc de Torreblanca
En una soleada mañana dominical, decidimos visitar el Parc de Torreblanca, situado entre tres poblaciones del Baix Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern y Sant Joan Despí, con una extensión de 12 hectáreas.
Parc de Torreblanca
El nombre de la finca le fue dado por una torre de defensa que se encontraba dentro de los terrenos propiedad de los Marqueses de Monistrol de Anoia, los cuales construyeron en el siglo XIX un palacio junto a unos elaborados jardines, lástima que durante la Guerra Civil fue derribado el palacio.
Productos con el Nuevo logo de «El Mundo de George»
Hemos estado preparando para esta temporada una gran colección de productos con nuestro nuevo logo del blog, desde mochilas, carcasas de móvil, calcetines, pasando por camisetas tanto de manga corta como larga, hasta cojines, fundas de móvil, gorras y colchas, espero que os gusten.
Las camisetas son de buena calidad, disponen de unos colores vivos e intensos gracias a la impresión por sublimación, que además, en las zonas impresas no quedan plasticosas y pegajosas como en algunas otras camisetas más económicas.
Como algunos de vosotros me habíais pedido de incluir diseños sin ningún texto, así lo hemos hecho también.
Habíamos visitado esta encantadora ciudad en el siglo pasado, a mediados de los años 90, parece mentira como pasa el tiempo, en aquella ocasión viajamos con nuestro hijo de apenas dos añitos, con todo lo que eso conlleva, mochila portabebés, comidas preparadas, etc.
Esta vez me apetecía visitar la ciudad con más tranquilidad, saboreando Venecia paseando por sus callejuelas, pasando lógicamente por todos los lugares de más interés turístico claro está.
La visita formaba parte de nuestra ruta de dos semanas por el Norte de Italia (aquí os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo), pensamos sería una buena idea finalizar la ruta con las ciudades de Venecia y Verona.
La capital de la región del Véneto , está compuesta por un archipiélago de más de 100 islas en su laguna bañadas por el mar Adriático. Sus orígenes se remontan al siglo V, fue fundada por el imperio Bizantino, pasando a independizarse a los pocos años creándose la República de Venecia, dominando el comercio entre Asia y Europa, incorporándose a Italia en 1866 tras haber pasado previamente por manos francesas y austriacas.
En la actualidad su centro histórico a sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su abundante patrimonio monumental y artístico.
Para llegar a Venecia desde Barcelona lo más práctico y rápido es ir en avión, se pueden encontrar algunas ofertas bastante económicas en Vueling , desde el aeropuerto Marco Polo salen autobuses cada 20 minutos que nos llevarán hasta las puertas de la ciudad. Otra opción es ir en autobús, pero son unas 17 horas de trayecto. En nuestro caso, si habéis leído mis anteriores entradas de la Ruta por elNorte de Italia, viajábamos con nuestro coche, que si bien es un trayecto bastante largo, unas 11 horas, es una opción interesante si vais a estar un par de semanas visitando el Norte .
Venecia dispone de más de 2700 alojamientos según la app de booking , por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en Verona, pues nos iba mejor para el regreso y además los precios son mucho más económicos. Os dejo el enlace :
Verona : Hotel Accademia, la Scala, 12 (1 noche), un excelente hotel, muy céntrico, con desayuno incluido, dispone de aparcamiento cerca del hotel (21€ la noche)
Ruta en coche por los Dolomitas y alrededores de Cortina d´Ampezzo
Hacía años que mi amiga Calafiana me había recomendado que visitara la zona de los Dolomitas, pues no tenia nada que envidiar a los parques nacionales americanos, pero por una u otra razón lo fuimos aplazando. Ha sido gracias a las restricciones de la pandemia que nos decidimos ha realizar esta ruta en coche por elNorte de Italia (Aquí os dejo enlazada la entrada), siendo Los Dolomitas una de las visitas principales del viaje.
Según la descripción, se trata de un conjunto de macizos montañosos en los Alpes orientales italianos, dentro de las regiones del Veneto, Trentino-Alto Adige y Friuli-Venecia Julia, adentrándose hasta Austria. El nombre le fue puesto en honor a Déodat Gratet de Dolomieu, quien fue el primero en descubrir la roca de dolomia, compuesta principalmente por dolomita, la cual abunda en dichas montañas.
Si la puerta de entrada a los Dolomitas es Bolzano, la ciudad más conocida de sus valles es Cortina d’Ampezzo, uno de los destinos turísticos internacionales más famosos, ayudado por su aparición en las películas del famoso espía británico James Bond o 007.
Enlaces a Excursiones recomendadas en Los Dolomitas
El punto más alto es el llamado la Marmolada, con 3342 metros de altitud, la cual se ve perfectamente desde el mirador de Sass Pordoi, pero además de esta, el macizo dispone de una gran cantidad de cimas que superan con facilidad los 3000 metros de altitud.
Donde alojarse en los Dolomitas
Cortina d’Ampezzo dispone de poco más de 45 alojamientos según la app de booking , por lo que en temporada alta podéis tener problemas en encontrar un alojamiento que se adecue a vuestra opción , en nuestro caso nos costó bastante encontrar alguno que no exageraran el precio, puesto que los precios se duplican o triplican dependiendo de la época del año y la demanda, nos alojamos en el siguiente hotel :
Hotel Montana
Cortina d’Ampezzo : Hotel Montana, Corso Italia, 94 (2 noches), hotel muy céntrico y sencillo, está justo frente a la iglesia, desayuno incluido, dispone de pocas plazas de aparcamiento por lo que tuvimos que aparcar cada vez en la calle en zona azul (gratuito por la noche y 3€ la hora durante el día)
La ciudad de Bolzano o Bozen en alemán, es conocida popularmente como «la puerta de los Dolomitas», de ahí que fue uno de nuestros destinos en nuestra ruta de dos semanas por el Norte de Italia (aquí os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo), pernoctamos dos noches en esta preciosa ciudad con aires bávaros.
La ciudad de Bolzano pertenece al Tirol del Sur de la cual es su capital, situada en un frondoso valle en mitad de los Alpes. Curiosamente un cuarto de su población hablan alemán, influencia que se nota también en los platos ofrecidos por los restaurantes, al pasear por sus calles se tiene la sensación de haber salido de Italia y entrado en una ciudad bávara.
Poblada desde la época romana por los ladinos, fue zona de disputa entre las tribus germanas lo que provocó su germanización, posteriormente paso a manos de los Condes de Tirol y de la casa de los Habsburgo, hasta 1805 en la que que fue cedido a Baviera, en 1810 pasó a pertenecer al reino de Italia, tras la rebelión tirolesa, durante tres años, volviendo otra vez a manos austriacas. Finalmente en 1918 fue unido a Italia tras la primera guerra mundial.
Al recorrer la zona centro de la ciudad medieval nos encontramos con una gran cantidad de pintorescos edificios de estilo tirolés, con la espectacular Catedral de Bolzano y con interesantes museos, como el arqueológico, donde se puede visitar la famosa momia neolítica llamada Ötzi. Si nos desplazamos un poco a las afueras podremos visitar fastuosos castillos, como el Castillo del Mareccio del siglo XIII y el Castillo Roncolo.
Donde alojarse en Bolzano
Bolzano dispone de más de 180 alojamientos según la app de booking , por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en el Hotel Città, que os dejo a continuación, una opción muy recomendable.
Bolzano : Hotel Città, Piazza Walther 21 (2 noches), muy buen hotel en pleno centro de la ciudad con el desayuno incluido, el aparcamiento en el la plaza Walther tiene un precio de 25€ la noche.
Cómo llegar a Bolzano
Para llegar a Bolzano desde Barcelona lo más práctico es ir en avión, una opción es volar hasta Milán y desde allí desplazarnos en autobús hasta Bolzano, otra opción es volar a Múnich y coger el tren hasta Bolzano. En Vueling podréis encontrar algunas ofertas interesantes. En nuestro caso, si habéis leído mis anteriores entradas de Ruta por elNorte de Italia, viajábamos con nuestro propio coche.
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