BLANC by Carme Ruscalleda

Blanc Hotel Mandarin Oriental – Puntuación 9

Este año para nuestro aniversario de boda, estuvimos valorando varios restaurantes que nos resultaban atractivos, de entre todos, al final nos decidimos por este restaurante que según dicen está dirigido por la chef Carme Ruscalleda, el restaurante se encuentra en el  hotel Mandarin Oriental, en pleno Paseo de Gracia de Barcelona, ofrece varias opciones a la carta , así como una selección de menús especiales. Es el restaurante más económico de los tres de que dispone el hotel, a pesar de ello, tiene mucho encanto.

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Viaje a Laponia Finlandesa en 11 días

Preparación del viaje

En Diciembre de 2019, valoramos varias opciones para hacer un viaje invernal y que mejor opción que visitar la casa de Santa Claus antes de las fiestas navideñas, así que decidimos ir 11 días a la Laponia Finlandesa.  Aunque sinceramente, nos asustaban un poco las bajas temperaturas que según íbamos leyendo en varios blogs de viajes suelen oscilar de entre -20 grados a -30 en algunos días, no por ello dejaríamos de visitar este interesante país.

Un poco de información de Finlandia : 

Moneda: el Euro.
Cuando ir : Eso depende, el invierno es ideal para las actividades de nieve,  en verano para disfrutar de sus miles de lagos y si lo que os interesa en cazar auroras hay que ir de finales de Septiembre a principios de Abril.
Documentación y visados : Como esta dentro la comunidad europea no hace falta nada más que el DNI o el pasaporte.
Tarjetas: De uso muy extendido en todo el país, es la mejor forma de pagar cualquier cosa.
Teléfono:  el roaming funciona con todas las compañías telefónicas españolas.
Internet: hay Wifi en todos los lugares turísticos.
Seguridad: país totalmente seguro.
Vacunas: No es necesaria ninguna.
Electricidad: voltaje de 220 Voltios, con los mismos enchufes que en España.
Diferencia horaria: +1hora comparado con España.
En Finlandia hay 168.000 lagos, tiene una superficie de 338.455 kilómetros cuadrados, solo un 7% es usado para la agricultura, el 75% esta cubierto de bosques, miembro de la comunidad europea desde Enero de 1995 y se estima que hay 2.300.000 saunas en todo el país.

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Gran tour de América del Sur en 25 días – I

Parte I – Preparación y ruta definitiva

Brasil

Para las vacaciones de Agosto de este año, tenia bastante claro que nuestro destino tenia que ser Sudamérica, un destino que lo teníamos pendiente desde hace tiempo, ya que hemos estado en Centroamérica, pero el sur se nos resistía.

Nuestra primera idea era visitar Perú, con su famosísimo Machu Picchu, a esta idea añadimos Bolivia con su salar de Uyuni, pero hablando con unos compañeros de nuestro anterior viaje Kenia, nos comentaron que a ellos les encanto una extensión que hicieron al Desierto de Atacama en Chile, así que lo añadimos también.

Hablando con mi esposa sobre la organización de la ruta, empezamos a darle vueltas de que hay tantos lugares preciosos que visitar que igual seria interesante, ya que estamos por la zona, visitar los lugares mas “top” de Sudamérica, pues nos vamos haciendo mayores y nos queda mucho mundo por ver todavía.

Por lo que llegamos a la conclusión de añadir Iguazú, pero claro, ya que íbamos a Brasil , que menos que ver Rio de Janeiro.

Llegados a este punto, uno de los lugares también emblemáticos de Brasil era pasar unos días en Manaos para visitar el Amazonas, así que lo añadimos también, de la misma manera que cuando vas a comprar un coche le vas añadiendo extras, algo parecido nos pasó con este viaje.

En un primer momento añadimos Salvador de Bahía, pero después de ver varios vídeos y fotografías, si bien es cierto que el casco antiguo es muy bonito, el resto de la ciudad no nos gusto demasiado y realmente el casco antiguo lo vimos muy parecido a Cuba, de manera que para ajustar un poco los días de viaje lo descartamos.

Cuando parecía que lo teníamos mas o menos todo cuadrado, resulto que para volar de Iguazú a Chile, si o si teníamos de hacer una parada en Buenos Aires y lógicamente ya que estábamos en Argentina, decidimos hacer una noche más para visitar su capital.

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Gran tour de América del Sur en 25 días – II

Argentina

Continuación del diario de Brasil

Día 9

Al igual que el día anterior desayunamos a las siete y nos recogieron a las 7:30h para llevarnos a la visita del lado argentino de las Cataratas.

La ventaja fue que en este caso ya no tuvimos que cruzar ninguna frontera, llegamos al parque nacional, e hicimos la misma operación del día anterior, compraron la entrada los que no la tenían incluida y fuimos a la estación del tren de cataratas que estaba a unos 500 metros andando cruzando una  bucólica zona boscosa.

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Camino a la garganta del diablo

En la estación cogimos el tren que nos llevo a la estación de garganta del diablo. Una vez bajamos del tren, empezamos a recorrer las larguísimas pasarelas sobre el agua del rio Iguazú hasta llegar al mirador que ya estaba bastante lleno de turistas, pero tras una espera al fin pudimos hacernos un hueco para hacer unas hermosas fotos de las impresionantes vistas de la garganta del diablo, con el rugido de las aguas bajo nuestro pies.

Regresamos al tren para ir a la estación de cascadas desde donde salen los caminos que recorren tanto la parte superior como la inferior de los saltos de agua.

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Gran tour de América del Sur en 25 días – III

Chile y Bolivia

Continuación del diario de Argentina

Día 12

A las 12:34 h. teníamos el vuelo a Santiago de Chile, como la agencia fue bastante previsora, nos trasladaron al aeropuerto con bastante antelación por si había tráfico, pero como era domingo llegamos muy bien, así que tuvimos tiempo de sobra para facturar  las maletas y dar unas vueltas por las tiendas del aeropuerto.

Resultó que debido a algún problema con los mozos que cargaban maletas, no sabían si era una especie de huelga encubierta o que pasaba, el vuelo  lo retrasaron más de una hora, incluso cuando ya habíamos embarcado fueron retrasando un poco la salida, con el consiguiente nerviosismo de algunos pasajeros que tenían conexión con otros vuelos internacionales, menos mal que nosotros teníamos casi cinco horas en nuestra conexión.

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Sobrevolando los Andes

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Gran tour de América del Sur en 25 días – IV

Perú

Continuación del diario de Chile y Bolivia

Día 19

Nos levantamos temprano ya que nos dijeron que pasaban a recogernos a las 6:50 h., así que, en teoría bajamos a desayunar a las 5:50 h.  o eso nos creíamos nosotros, nos extraño ya que solo había una pareja desayunando, mientras comíamos algo, mire la app del tiempo para saber que tal estaría el día, marcaba sol, estupendo, pero me di cuenta que la hora que salia en la pantalla era un hora menos, les pregunté a la otra pareja que hora era y resultó que el reloj de mi móvil no se había actualizado y estaba en hora de Bolivia, nos habíamos levantado una hora antes, vaya fallo.

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Puno

A las 6:50 h. nos paso a recoger el organizador del tour súper puntual, para llevarnos al muelle de embarque del Lago Titicaca, que por cierto estaba repleto de barcas para turistas, una vez a bordo, nos dieron un poco de explicación y pusieron rumbo a las islas flotantes de los Urus, es una actividad muy turística  pero considero que es interesante ver su forma de vida, cómo construyen sus islas flotantes con unas plantas llamadas totoras, te enseñan sus casas, intentando, lógicamente, venderte algún recuerdo de las manualidades que hacen ellos, tened en cuenta que hay que negociar el precio siempre, pero si no compras tampoco se ponen pesados, actualmente viven exclusivamente del turismo.

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Baviera, Austria, Hungría y Venecia (Viajes del siglo XX)

Roadtrip cruzando Francia y Suiza, visitando una parte del Estado de Baviera, Austria, Hungria y con la visita final de Venecia en mis viajes del siglo XX

Esta ruta la hicimos el año siguiente de la de los Países Bajos, al igual que la anterior,  hace ya bastante tiempo, así que la explicaré tal cual la hicimos en su momento, pero como en los anteriores casos añadiendo si es necesario, alguna visita interesante que pudiera haber en la actualidad, pero básicamente los lugares turísticos siguen siendo los mismos y espero sea de vuestro interés.

La salida de este “Roadtrip” fue a finales del mes de Julio, en este caso nuestro hijo tenia dos años, por lo que ya nos habíamos quitado de encima bastante carga que suelen llevar consigo los bebés, me refiero a cuna, alimentos especiales, etc.

Como podéis apreciar es una ruta de bastante conducción, pero tremendamente interesante y variada. El recorrido fue el siguiente : Salida de Barcelona hasta Valence (Francia), la primera parada la hicimos aquí ya que podemos dormir en los hoteles Premiere Class que están limpios y son muy económicos, porque en Suiza el alojamiento es muy caro,  además para no hacer el tramo demasiado pesado (530 Km), de Valence a Liechtenstein (640 Km), país que nos apetecía visitar. Liechtenstein a Neuschwanstein en el estado de Baviera de Alemania (170 km), alojamiento en Munich, visita al Palacio Niynhenburg,  al lago Chiemsee y su castillo el Schloss Herrenchiemsee, alojamiento en Wals-Siezenheim (Austria) a 150 km, Visita a Innsbruck ( 150 km), alojamiento durante una semana en Kematen an der Krems ( 296 km) en el hotel Golf Resort Kremstal de precio interesante, rodeado de un precioso campo de golf, elegimos esta ubicación al estar a medio camino entre VienaSalzburgo.   Tras la semana en Austria nos dirigimos a Hungría, para alojarnos tres días en Budapest (440 km). Budapest a Venecia (703 km) donde estuvimos 4 días y regreso a Barcelona (1200 km).

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Diarios de Viajes y experiencias en Restaurantes

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