Archivo de la categoría: Out Barcelona

Tancat de Codorniu (Alcanar)

Cocina del Delta del Ebro – Puntuación : 9,4

Al hacer una escapada como final de nuestras “diferentes” vacaciones de verano de este año a causa del Covid-19, decidimos visitar el Delta del Ebro, un maravilloso paisaje que puede rivalizar con los arrozales de Vietnam o China combinado con la observación de aves y extensas playas de fina arena.

Para almorzar reservamos a través de la web de “el tenedor” en el restaurante del hotel  Tancat de Codorniu, ubicado en mitad de la campiña en una antigua masía, la cual dicen fue la residencia estival del rey Alfonso XII, actualmente esta dirigido por el chef Ferrán Segarra.

Una vez llegamos al aparcamiento, en nuestro caso accedimos desde la costa pero es mejor acceder desde la carretera nacional pues tiene mejor asfaltado, nos encontramos en mitad de un inmenso jardín de naranjos, siguiendo una amplia avenida flanqueadas por inmensas palmeras llegamos a la finca señorial, la cual está totalmente restaurada y emplazada en un lugar idílico, con amplios jardines cubiertos de césped con una piscina para los clientes del hotel.

La zona de comedor tiene una decoración actual, pero manteniendo unos rasgos clásicos de una gran casa del siglo pasado con varias chimeneas hogar y rodeada de amplios ventanales con vistas a los jardines.

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Quatre Vents 3.0 en Hostalric (Girona)

Cocina de autor en Hostalric – Puntuación : 9,2

Estábamos paseando por Blanes un sábado por la tarde, la intención era cenar en algún restaurante de esta población, pero estaban todos  bastante llenos de turistas a pesar de las restricciones de la Covid-19 lo que nos dio un poco de mal rollo, por lo que decidimos ir a cenar a Hostalric.

Nos sorprendió encontrar en este pueblo de apenas 4000 habitantes un restaurante incluido en la guía Michelin 2020, el restaurante ha sido una reinterpretación del fundado por su abuelo en 1964 por parte de Marc y Lorena .

El restaurante disfruta de una estupendas  vistas al Montseny, aunque en nuestro caso como fuimos por la noche no se veía nada como es lógico, los platos están basados en la cocina tradicional catalana adaptada a los nuevos tiempos.

El comedor tiene una decoración moderna y funcional,  con la cocina a la vista para poder seguir la preparación de los platos.

El servicio es muy amable a pesar de los inconvenientes de las mascarillas y demás precauciones a causa de la pandemia. La presentación de los platos es original, con platos de buena calidad y sabrosos, en nuestro caso elegimos el menú de tapas de noche, que por un precio de 32,50€, nos ofrecían seis tapas con el postre incluido, fue una cena perfecta, con tapas muy originales.

Como curiosidad, este restaurante ganó el concurso de televisión en TV3Joc de Cartes” al mejor restaurante de setas del “Baix Montseny”.

Un restaurante muy recomendable para comidas y cenas originales en buena compañía en un entorno relajante.

MENÚ DE TAPES 

Croquetes de carn d’ olla amb mermelada de poma i perol

Rotllet d’ ànec Pekín, salsa hoisín, germinats

 Les nostres braves, dues coccions amb dues salses

 Broqueta de llagostins i cansalada fumada, salsa de coco i llima

Coca de recapte, espàrrecs verds, reclette, api, fils de xili, xerris

 Pà bao assiàtic, verdures, tofú cruixent, enokis

Gelatina de Moscatell, pessic, gelat de vainilla.

Horarios :

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (De jueves a sábado)

Situación :

Avenida Coronel Estrada, 122, 17450, Hostalric, España

Teléfono :

972 86 56 90

Web : http://www.restaurantquatrevents.com/

Restaurant l’Hostalet (Els Hostalets d’en Bas, Girona)

Cocina Volcánica de la Garrotxa – Puntuación : 8,5

Tras un paseo matinal por el precioso bosque de la Fageda de La Grevolosa, decidimos ir a comer en alguna de las poblaciones cercanas, el problema fue que no habíamos reservado y tras un par de intentos infructuosos en los que estaban los restaurantes completamente llenos, sin posibilidad de esperarnos ni tan siquiera, llegamos a la pequeña población dels Hostalets d’en Bas, esta población forma parte del municipio de la Vall de Bas, se estableció en el siglo XVIII gracias a un hostal o hostalet situado junto al antiguo camino real que iba de Olot a Vic. Es una población con muchísimo encanto y muy recomendable de visitar si tenéis la oportunidad.

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Fonda Europa (Granollers)

Cocina Tradicional Catalana desde 1771

Símbolo y patrimonio de la ciudad – Puntuación : 8,5

Dado que parece vamos regresando a una cierta normalidad tras el confinamiento a causa del Covid-19, continuaré comentando algunos restaurantes que me habian quedado pendientes de incorporar al blog.

A menudo nos gusta ir a pasear por el centro del casco histórico peatonal de Granollers, en la zona destacan sus pequeños comercios con gran variedad de productos bastante personalizados y un gran ambiente comercial.

Situada frente la calle peatonal principal llamada Agustí Viñamata,  en pleno centro histórico, se encuentra esta emblemática fonda, que desde 1771 sirve comida a viajeros y autóctonos, siendo un auténtico referente gastronómico de la ciudad.

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Castillo de Juego de Tronos en Canet de Mar y alrededores

Era un sábado de otoño que amaneció muy soleado, realmente era un día espléndido,  esos días que apetece aprovecharlos en alguna excursión cercana, así que  pensamos que sería un día ideal para acercarnos a la comarca de Maresme para visitar el Castillo de Santa Florentina, el cual se ha hecho muy famoso gracias a la serie de Juego de Tronos, como lo decidimos sin planearlo previamente confiamos en que habrían entradas libres,  además salimos bastante tarde, sobre las once y media de la mañana.

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Can Jardí (Parets del Vallès)

Un relajante Jardín en el centro – Puntuación : 8

En pleno centro de Parets del Vallès, localizamos este restaurante con un precioso jardín interior, situado en la zona peatonal junto al ayuntamiento, por lo que hay que aparcar a un par de calles más hacia el norte.

El restaurante lleva 80 años en funcionamiento, fue fundado en 1935, esta dividido en   tres partes, la zona de bar, varios comedores interiores y la zona más agradable que es el jardín.

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Tragaldabas en Sant Cugat

Bar-Restaurante para carnívoros – Puntuación : 8,7

En Sant Cugat del Valles, muy cerca de la estación de los ferrocarriles de la Generalitat, al inicio de la calle Valldoreix, que es peatonal, nos encontramos con el Bar-Restaurante Tragaldabas , de decoración sencilla, más estilo bar que restaurante, pero con una  cocina que mezcla tradiciones mediterráneas y latinoamericanas.

Dispone de una gran selección de cervezas artesanales, tanto nacionales como internacionales, que, según dicen, las van cambiando periódicamente.

En la carta nos encontramos con varios entrantes, hamburguesas de varias modalidades incluso una vegetariana, que no es más que un bocadillo de verduras, varias butifarras y para los más golosos, una variedad reducida de postres.

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Kote – Sabadell

Esencias de Japón en Sabadell – Puntuación : 8,5

En pleno centro de Sabadell, nos aconsejaron este restaurante japonés, en la zona peatonal que viene del ayuntamiento, lo habíamos intentado un par de veces , pero como  fue sin reservar, siempre estaba lleno, pero esta vez tuvimos suerte y pudimos comer en la barra.

El restaurante es propiedad de Nami Fukunaga, que vino a Sabadell para estudiar …. y finalmente se ha quedado a vivir. Su familia tiene varios restaurantes en Japón especializados en okonomiyaki y ramen situados en la prefectura de Hyōgomuy, cuando fuimos al lavabo nos encontramos con varias fotografías de los restaurantes de su familia, como curiosidad hay que destacar que los wc del local son de estilo japonés también, con sus chorritos, etc.

La comida  es muy auténtica japonesa, siempre con pequeñas adaptaciones para que guste a los europeos, pero diría que se acerca mucho a la que comimos en nuestro viaje a Japón. La pasta la fabrican ellos mismo según nos contaron.

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SA MURALLA (TOSSA)

Un menú marinero a destacar – Puntuación : 8

Fuimos a pasar el día en la preciosa población de Tossa de Mar en la provincia de Girona, una población muy recomendable si no la habéis visitado.

En el inicio de la subida al Castillo de Tossa, justo frente a la entrada de la ciudad antigua, nos encontramos con este restaurante de entre una gran oferta en plena zona turística, situado justo frente al arco que da acceso a la fortaleza, según nos contaron era una antigua Taberna-Bar para pescadores a principios del siglo XX.

El restaurante nos propone iniciar con un pica pica, compuesto de pescadito frito, gambitas salteadas,  mejillones a la vinagreta y chipirones a la andaluza . En cuanto a los segundos nos dieron a elegir entre arroz caldoso con cigalas y chipirones, Fideuá con Bogavante, Suquet de pescadores, calamares rellenos al estilo de Tossa o Cim i Tomba, que es un plato marinero típico de Tossa. Postres y bebidas incluidas por 29 Euros que al ser un lugar muy turístico es un precio muy correcto.

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La Terrassa del Mar (El Vendrell)

Un servicio Excelente frente al mar  – Puntuación : 9,5

Aprovechando un domingo muy soleado de Febrero, decidimos ir a conocer el nuevo puente que ha hecho el ayuntamiento de El Vendrell, para conectar el paseo marítimo de San Salvador con el paseo marítimo de Calafell, el cual cruza una zona protegida de humedales con pequeños lagos donde anidan algunas aves.

Salimos de la zona de Comarruga y nos dirigimos hacia Calafell, en un bonito paseo recorriendo las playas hasta llegar al puente que nos llevo a los humedales donde distintas aves acuáticas nadaban por sus lagunas, al final continuamos el paseo marítimo de camino hacia Calafell, donde justo antes de llegar, nos encontramos con el famoso y esplendido hotel Le Meridien RA  Beach de cinco estrellas.

Como era la hora de comer miramos la carta que tenían disponible y nos encontramos con un menú fin de semana de 24€, que incluía arroz caldoso con bogavante algo irresistible para mi.

El restaurante está situado frente al mar, con las mesas muy separadas unas de las otras y con una fantástica vista de la playa.

La decoración mantiene en su fachada el estilo del balneario original El Sanatorio Marítimo Antituberculosos de San Juan de Dios” que fue obra del arquitecto racionalista Rodríguez Arias e inaugurado en 1929 por Alfonso XIII y mezcla los estilos de principios del siglo XX, con unas instalaciones modernas de gran calidad.

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