Archivo de la etiqueta: Restaurantes

Que ver en Mérida

Visitamos la ciudad de Mérida como parte de nuestra ruta de dos semanas por la Península Ibérica (aquí os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo), en esta ocasión visitamos la ciudad de Mérida en un día, aunque nos alojamos tres noches en el hotel pues teníamos previsto visitar Cáceres y Trujillo los otros dos días, tiempo suficiente para recorrer todo el centro histórico y los principales monumentos, aunque si se dispone de más tiempo se pueden visitar algunas termas y embalses en los alrededores.

Algunos datos sobre Mérida

La ciudad de Mérida fue fundada en el año 25 a.C. por orden del emperador Octavio Augusto, poniéndole el nombre de Emerita Augusta, siendo en su momento una de las colonias romanas más importantes de toda Hispania, ejerciendo de capital de la provincia de Lusitania, por ello fue equipada con todos los servicios de una gran ciudad, teatro, anfiteatro, circo, etc., en el siglo en el siglo VI fue la capital del reino Urbs Regia, pasando, en el año 713, a manos musulmanas siendo capital de la demarcación de Cora de Mérida en el al-Andalus, en el año 1230 fue reconquistada por Alfonso IX. Llegando ya, para no alargarme en el relato, a finales del siglo XX que fue designada capital de la comunidad autónoma de Extremadura.

En la Ciudad de Mérida, gracias a su grandioso e importante pasado, podemos encontrarnos con los restos de la ciudad antigua en muy buen estado de conservación, como el teatro romano en el que todavía se representan obras y el puente romano sobre el río Guadiana de casi 800 metros de longitud en pleno funcionamiento, que llega a los pies de la magnifica Alcazaba.

Un día en Mérida

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Cómo llegar a Mérida

Para llegar a Mérida desde Barcelona disponemos de varias opciones, la más rápida es ir en avión a Sevilla y alquilar un vehículo para desplazarnos hasta la ciudad, en Vueling hay algunas ofertas interesantes, otra opción es ir en tren hacia Madrid y de allí coger un autobús hasta Mérida, en nuestro caso fuimos con nuestro propio coche desde Barcelona como parte de la ruta anteriormente mencionada.

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Ruta en coche alrededor de la Península Ibérica

Para el mes de Diciembre tenia en mente varias propuestas de viaje, entre ellas, las Islas Lofoten, Washington, Egipto …, ,pero en vista de que parecía venir una sexta ola de la pandemia de Covid-19, pensamos que seria más conveniente quedarnos por la península, así que decidimos hacer un recorrido con nuestro coche por algunos de los lugares que nos habían quedado pendientes de ver en otros viajes.

Uno de estos lugares pendientes a visitar era la Alhambra de Granada, pues en la ocasión anterior que estuvimos en Granada, nos despistamos y cuando fuimos a comprar las entradas para visitarla ya estaban agotadas.

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Otra de las zonas que nos quedaban por conocer es Extremadura, en la que nunca hemos encontrado el momento adecuado para ir, unas veces porque pensamos que haría demasiado calor y otras porque elegimos otras opciones de viaje.

En cuanto a nuestro país vecino Portugal, visitamos hace años Lisboa, pero tampoco hemos hallado la oportunidad para regresar, así que añadimos a esta ruta algunos de sus puntos de interés principales como Sintra, Nazaré y Oporto.

Una vez tuvimos claros los destinos principales de la ruta, nos quedaba determinar los días necesarios de estancia en cada uno de ellos, teniendo en cuenta de que disponíamos de entre diez y doce días para el viaje.

Tras varias combinaciones, al final decidimos distribuir los días de la siguiente manera: 4 noches en Granada, 3 noches en Mérida, 1 noche en Sintra, 3 noches en Oporto y 1 noche en Valladolid. Para reservar los hoteles, hicimos uso de las conocidas aplicaciones, estos fueron los hoteles seleccionados :

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Normal Restaurant by Hnos. Roca

Un restaurante no tan Normal Puntuación 9,2

Justo antes de emprender nuestro viaje hacia el Norte de Italia, teníamos mesa reservada en otra las múltiples aperturas que están realizando los hermanos Roca en Girona, en este caso se trataba del restaurante Normal, el cual se quiere intentar acercar un poco más a todos los bolsillos, con platos más populares, quizás inspirados en el origen del restaurante familiar de Can Roca. No ofreciendo la opción de elegir un menú degustación, tan solo hay disponible elegir entre los platos de la carta.

Casco histórico de Girona

Según ha declarado Josep Roca en varios medios, la idea es que el restaurante de casa de sus padres, Can Roca, vendría a ser el restaurante para acudir todos los días con su menú diario, el restaurante Normal estaría destinado para una vez por semana, la masía Mas Marroch para una vez al mes y El Celler para un día al año, algo que lo veo muy optimista o destinado a público con alto poder adquisitivo.

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Lasun, Gastronomía Nepalí en Barcelona 

Auténticos sabores de Nepal en Barcelona – Puntuación : 8,9

Teníamos pendiente visitar este restaurante de cocina nepalí, dirigido por el Chef Kripa Thapa, que nos había recomendado nuestro hijo, así que aprovechamos un sábado que estábamos paseando por Barcelona para conocerlo.

Lo reservamos a través de la aplicación de «The Fork» el antiguo «el tenedor», el restaurante está situado en la calle Aragón entre las calles Sicilia y Nápoles, no es un lugar muy céntrico pero tampoco está muy lejos de la plaza Catalunya, según «google maps» esta a unos 10 minutos andando aproximadamente.

El local tiene una decoración bastante sobria, con fotografías de paisajes nepalíes como era de esperar, frente a unas preciosas lamparas típicas, es un local estrecho y largo con mesas para dos en todo el pasillo y al fondo se ensancha donde se sitúan las mesas más grandes, en nuestro caso como éramos dos nos pusieron en la zona estrecha.

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Ruta por el Norte de Italia, «Roadtrip»

Ruta en coche visitando Milán, los Grandes lagos, las Dolomitas, Venecia y Verona

He estado dudando bastante en como realizar el diario de este viaje para que no resultara demasiado extenso y tedioso, me ha parecido que la mejor solución es haciendo una entrada explicando el viaje al completo de manera más esquemática, para posteriormente realizar entradas más específicas de cada lugar en concreto, espero que haya acertado con la formula correcta.

El viaje lo efectuamos en Agosto 2021, en plena quinta ola de la pandemia de Covid-19, realizando la ruta con nuestro coche saliendo desde la provincia de Barcelona, algunos pensaréis que son un buen puñado de kilómetros, pero si bien es cierto que se hace un poco pesado el llegar a Italia de una tacada, con paciencia e ilusión se hace bastante liviano. Otra opción es ir en avión hasta Milán, alquilar un coche y coger el avión de regreso desde Venecia, en Vueling tienes excelentes ofertas para estos trayectos, pero como ya sabéis los que leéis mi blog me gusta mucho conducir, además con el tema de la pandemia preferimos ir en nuestra propia burbuja.

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Intentamos diseñar la ruta para visitar las atracciones principales de cada zona, sin realizar excesivos cambios de hotel, tras varias configuraciones al final la ruta definitiva fue la siguiente : Barcelona – Milán – Como (Lago Como – Lago Maggiore – Lago di Garda) – Trento – Bolzano – Cortina d’Ampezzo (Dolomitas) – Venecia – Verona – Barcelona.

Barcelona – Norte de Italia – Barcelona

Como teníamos el medio de transporte claro, solo nos quedaba reservar los Hoteles, como es habitual utilizamos las aplicaciones disponibles, tanto booking como hoteles.com, eligiendo los siguientes :

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Que ver en LANZAROTE en una semana

Última isla de nuestro viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote

Resumiendo brevemente el inicio de este viaje, por si no habéis leído las anteriores entradas, dedicadas a la isla de EL HIERRO y a FUERTEVENTURA aquí os hago un pequeño resumen: Decidimos aprovechar nuestro viaje a El Hierro para conocer también la Isla de Fuerteventura y además volver a visitar Lanzarote. Para ello entramos en la web de Vueling, donde adquirimos un vuelo a Tenerife Norte de ida y para el regreso un vuelo de Lanzarote a Barcelona. Para los vuelos interinsulares de Tenerife Norte a El Hierro y de El Hierro a Lanzarote los contratamos con Binter.

Lanzarote – Norte de la Isla

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Lanzarote – Sur de la Isla

Cómo llegar a Lanzarote

Pues en nuestro caso como veníamos de la isla de El Hierro, llegamos en un vuelo de la compañía Binter con escala en Tenerife Norte. Si se viene desde la península, hay vuelos directos que parten de Barcelona o Madrid con la compañía Vueling a precios realmente interesantes.

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Que ver en FUERTEVENTURA en 5 Días

Continuación del Viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote

Por si no habéis leído el anterior post del inicio de este viaje dedicado a la isla de EL HIERRO, aquí os hago un pequeño resumen: Decidimos aprovechar nuestro viaje a El Hierro para conocer también la Isla de Fuerteventura y además volver a visitar Lanzarote. Para ello entramos en la web de Vueling, donde adquirimos un vuelo a Tenerife Norte de ida y para el regreso un vuelo de Lanzarote a Barcelona. Para los vuelos interinsulares de Tenerife Norte a El Hierro y de El Hierro a Lanzarote los contratamos con Binter.

5 días recorriendo Fuerteventura en coche de alquiler

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Cómo llegar a Fuerteventura

Pues básicamente podemos llegar a la isla tanto por mar como por aire, hay vuelos directos desde Barcelona con la compañía Vueling a precios realmente interesantes, pero en nuestro caso al estar ya en Lanzarote elegimos el ferry de Fred Olsen pues es más rápido que el de la naviera Armas, embarcando también el coche que previamente habíamos alquilado a nuestra llegada a Lanzarote, evitando así más cambios de contratos de rent a car y ganando en comodidad al poder llevar todo nuestro equipaje en el maletero.

Ferry de Fred Olsen

Aquí os dejo un mapa de Fuerteventura con las mejores atracciones turísticas y los lugares de interés recomendados de la isla:

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Carlota AKANEYA | Barcelona

El primer Sumibiyaki de Europa Puntuación : 9,0

Casualmente unos amigos tenían reserva en este restaurante para el domingo por la noche, pero por ciertas circunstancias no podían acudir y nos comentaron si nos podía interesar aprovechar dicha reserva, y como nos pareció que podía ser una experiencia interesante así lo hicimos, fue literalmente una cena inesperada.

Como nos cuentan en la pagina web del restaurante, uno de los socios fundadores,  Ignasi Elías, se inspiró en el restaurante Akaneya Junshinken de Kyoto, para fundar el Carlota Akaneya, para el nombre decidió poner el de la madre del que sería su socio, Felipe Fernández.

Carlota Akaneya

El estilo de cocina se basa en la tradicional japonesa,  lo más original del restaurante es que cada mesa dispone de una barbacoa de ladrillo levantada sobre el mismo suelo en la que cada comensal se asa su propia carne. (En japonés, Sumibiyaki, barbacoa en carbón vegetal). Dicen que en 2011 cuando abrió el restaurante fue el primer sumibiyaki de Europa.

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Que Ver en EL HIERRO en 5 días

Viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote

Teníamos muchas ganas desde hacia tiempo de visitar la isla de El Hierro, pero por una razón u otra lo habíamos pospuesto varias veces, la última vez que teníamos previsto visitarla fue el año pasado pero con el tema de la pandemia volvimos a posponerlo, así que una vez hemos estado vacunados no nos lo pensamos dos veces y nos pusimos en marcha para organizar el viaje en el mes de Junio.

5 días recorriendo El Hierro en coche de alquiler

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Algunos datos sobre El Hierro

En la isla nos encontramos con espectaculares coladas de lava junto con sus volcanes, por otro lado hemos hecho rutas por frondosos bosques de laurisilva y pinos, además de ver sus emblemáticas sabinas que se arrodillan ante el fuerte viento, nos hemos bañado en encantadoras piscinas naturales de agua cristalina, bueno mejor dicho me he bañado, porque mi pareja encontraba demasiado fría el agua y hemos disfrutado de unas panorámicas de vértigo desde sus múltiples miradores, sobre todo desde nuestro mirador favorito, el Mirador de la Peña.

Mirador de La Peña

Es la Isla más pequeña del archipiélago y la que está situada más al Oeste, también la más joven de las todas Islas Canarias, dicen que emergió hace tan solo 1,1 millones de años, siendo poblada inicialmente por los bimbaches en el año 120 d.c., de ellos todavía se pueden observar sus pinturas en la roca. En el año 1493, fue visitada por Cristóbal Colón en su segundo viaje a América y según dicen estuvo 17 días para abastecerse de comida y agua.

Fue declarada en el año 2000 Reserva de la Biosfera y actualmente junto con el Geoparque buscan convertirse en un destino turístico “starlight”, gracias a la ausencia de contaminación lumínica en sus cielos. De los muchos nombres que ha tenido a través de los siglos, el más conocido fue el de Isla del Meridiano que le fue dado por el astrónomo greco-egipcio Ptolomeo, el cual situó en el siglo II d.c. el Meridiano Cero en el extremo oeste de la isla, donde actualmente se encuentra el Faro de la Orchilla, hasta que en 1884 los ingleses lo trasladaron a Greenwich.

Aquí os dejo un mapa de El Hierro con las mejores atracciones turísticas y los lugares de interés recomendados de la isla.

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Sultán (Barberà del Vallés)

Cocina Siria en el Vallés Puntuación : 8,7

Un mediodía de entre semana, en el que habíamos quedado para almorzar con unos amigos, pensamos sería una buena idea repetir en este restaurante sirio, ubicado en la frontera de Sabadell con Barberà del Vallès.

Aunque aparentemente desde fuera no tenga un gran atractivo, una vez en su interior, nos encontramos con una ambientación del local realizada con buen gusto, consiguiendo de esta manera que la inmersión culinaria del país fuera más completa.

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