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GASTROBAR Nº 30 Barceloneta

Cocina de autor en la Barceloneta – Puntuación : 9

Estábamos paseando por el paseo marítimo de Barcelona, desde el Fórum hasta el hotel vela o W,  y cuando nos dimos cuenta ya era el mediodía, en la zona hay muchísimos restaurantes, pero decidimos usar la  app de el tenedor para ver si había alguno que tuviera algún descuento y por nuestra situación este restaurante con un 30% de descuento estaba bastante cerca, así que decidimos probarlo.

Está en el  paseo Juan de Borbón, donde hay un restaurante al lado de otro, difícil distinguirlos.

El chef Albert Bocalandria, nacido en el mismo barrio, ofrece una cocina mediterránea con sabores asiáticos y sudamericanos. Croquetas rellenas de rabo de toro y aderezadas con salsa kimchi, mejillones con crema de coco, chili rojo, lemongrass y lima keffir, pulpo hecho a baja temperatura, con patatas, salicornia y una reducción de ajo amarillo, son algunas de las propuestas de chef.

A subir en al comedor nos encontramos con una decoración industrial , con las instalaciones vistas, lamparas tipo flexo y las paredes de ladrillo .

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Braseria Lo Pont (Flix)

Una Brasería en medio del camino – Puntuación : 7,8

En una excursión por la zona de Flix, donde visitamos algunas poblaciones y reservas naturales del Ebro, llegamos a mitad del recorrido en Flix y encontramos este restaurante a pie de carretera.

La Brasería, tiene la zona de cocción en el mismo comedor, así puedes ir viendo como te preparan la carne o los caracoles a la llauna .

La decoración es muy sencilla, pero correcta, sin lujos ni manteles, el trato es cordial, aunque bastante rápido, ya que al tener poco personal el fin de semana van agobiados. En cuanto a la comida en rica, sencilla y tradicional, sin buenas presentaciones, ni delicadeza al servirla, pero en estos casos no se puede pedir más.

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Navidad en Jordania

Una semana por Jordania en Navidad  

Este año 2018  para las fiestas de Navidad, a diferencia de otros años,  nos planteamos hacer un viaje, así que después de valorar algunas  opciones, decidimos  visitar Jordania, como faltaban muy pocas semanas para las fiestas, contactamos con nuestra amiga de la agencia para que nos diera algunas opciones, ya que prepararlo todo por nuestra cuenta era muy justo de tiempo, lo que teníamos claro era que queríamos un vuelo directo a Amán y por supuesto ver los puntos más interesantes del país.

Aunque queríamos salir el Sábado 22, nos encontramos que los vuelos directos de Royal Jordanian desde Barcelona son los domingos, así que salimos el 23, realmente nos daba igual un día que otro, la única condición era estar en Barcelona el 31 de Diciembre, ya que nuestro hijo tenía planes con sus amigos.

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La Ferrería (Barcelona)

Elegancia  con música de fondo – Puntuación : 8,7

 

En el barrio de Gracia muy cerca de la Diagonal, aprovechando para celebrar el aniversario de Boda  fuimos a este encantador restaurante, muy bien decorado con las paredes de piedra, sillas Luis XV, cuidadas vajillas, cuberterías y mantelerías, con pianista incluido.

El personal es bastante amable, el ambiente durante la cena fue muy tranquilo, respirando lujo en el ambiente.

La carta con bastante variedad de platos, pero de precios un poco elevados, menos mal que teníamos un 30% de descuento gracias a la app del tenedor.

Los tiempos de espera fueron correctos, mientras nos deleitaba con su música el pianista, con un ambiente muy relajado.

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Rasoi – Barcelona

Aromas de la India en Barcelona – Puntuación : 9,4

 

Situado a la izquierda del ensanche barcelonés, muy cerca de la plaza Francesc Macià y cerca de la parada de metro Hospital Clínic de la linea 5, nos encontramos con este excelente restaurante de comida hindú.

Al entrar se aprecia un ambiente tranquilo con una elegante decoración, muy curiosas la cortinas de aluminio que rodean todo el salón, el personal fue muy amable  durante toda la velada.

La carta es muy extensa y variada, con precios muy correctos, pero a parte teníamos un 30 % de descuento gracias a la app de el tenedor.

Los tiempos en servirnos los platos fueron correctos y los platos estaban bien presentados, informándonos el camarero  del nivel de picante de cada uno de ellos,  en ningún momento el picante y las especias utilizadas taparon el sabor de sus carnes y mariscos.

Para comer elegimos los menús degustación, que tenían un precio de 27 €, así nos evitamos el escoger entre tanta variedad de platos, como eramos cuatro elegimos dos normales y dos vegetarianos, aquí los dejo:

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Mexcalli (Sant Cugat del Vallés)

Sabor Mexicano  con Mariachis

Puntuación : 8,5

Situado casi al final de la avenida Cerdanyola, quizás un poco lejos del centro, nos encontramos con este curioso restaurante mexicano en una planta entresuelo, la fachada no es especialmente atractiva y su interior tampoco esta muy ambientado, como nos tienen acostumbrados algunos restaurantes mexicanos, pero eso no quita que su comida mexicana esta muy bien realizada.

El personal es amable y atento, muy familiar, el ambiente durante la cena fue tranquilo, a excepción claro, de cuando cantaban los mariachis , que lo hacían realmente bien.

La carta es bastante completa, con variedad de platos típicos, menos burritos que no hay, los precios son correctos.

Los tiempos de espera entre platos fueron bastante cortos, estando amenizados por los mariachis de tanto en tanto.

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3 Semanas en Indochina

 

Camboya, Laos y Vietnam – Parte I

Preparación Viaje y decisión de la ruta

Después de valorar varios destinos para el viaje de este verano 2018, nos decidimos por Vietnam, aconsejados por familiares y amigos que habían estado hace algún tiempo y nos decían que era uno de sus mejores viajes.

En nuestro caso lo habíamos ido aplazando ya que nuestro hijo siempre nos decía cuando lo planteábamos, que a Vietnam quería ir con sus amigos, cosa muy lógica, pero mi esposa tenía muchas ganas de ir así que de este año no pasaba.

Lo primero fue pensar que ruta queríamos hacer, así que nos pusimos a ello, consultando varios blogs y diarios de viaje, hasta que dimos con la definitiva, indudablemente queríamos visitar también Camboya y como en muchos blogs hablaban muy bien de Luang Prabang en Laos, lo añadimos a la ruta.

La ruta que decidimos fue :

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