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Que Ver en EL HIERRO en 5 días

Viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote

Teníamos muchas ganas desde hacia tiempo de visitar la isla de El Hierro, pero por una razón u otra lo habíamos pospuesto varias veces, la última vez que teníamos previsto visitarla fue el año pasado pero con el tema de la pandemia volvimos a posponerlo, así que una vez hemos estado vacunados no nos lo pensamos dos veces y nos pusimos en marcha para organizar el viaje en el mes de Junio.

5 días recorriendo El Hierro en coche de alquiler

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Algunos datos sobre El Hierro

En la isla nos encontramos con espectaculares coladas de lava junto con sus volcanes, por otro lado hemos hecho rutas por frondosos bosques de laurisilva y pinos, además de ver sus emblemáticas sabinas que se arrodillan ante el fuerte viento, nos hemos bañado en encantadoras piscinas naturales de agua cristalina, bueno mejor dicho me he bañado, porque mi pareja encontraba demasiado fría el agua y hemos disfrutado de unas panorámicas de vértigo desde sus múltiples miradores, sobre todo desde nuestro mirador favorito, el Mirador de la Peña.

Mirador de La Peña

Es la Isla más pequeña del archipiélago y la que está situada más al Oeste, también la más joven de las todas Islas Canarias, dicen que emergió hace tan solo 1,1 millones de años, siendo poblada inicialmente por los bimbaches en el año 120 d.c., de ellos todavía se pueden observar sus pinturas en la roca. En el año 1493, fue visitada por Cristóbal Colón en su segundo viaje a América y según dicen estuvo 17 días para abastecerse de comida y agua.

Fue declarada en el año 2000 Reserva de la Biosfera y actualmente junto con el Geoparque buscan convertirse en un destino turístico “starlight”, gracias a la ausencia de contaminación lumínica en sus cielos. De los muchos nombres que ha tenido a través de los siglos, el más conocido fue el de Isla del Meridiano que le fue dado por el astrónomo greco-egipcio Ptolomeo, el cual situó en el siglo II d.c. el Meridiano Cero en el extremo oeste de la isla, donde actualmente se encuentra el Faro de la Orchilla, hasta que en 1884 los ingleses lo trasladaron a Greenwich.

Aquí os dejo un mapa de El Hierro con las mejores atracciones turísticas y los lugares de interés recomendados de la isla.

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Sultán (Barberà del Vallés)

Cocina Siria en el Vallés Puntuación : 8,7

Un mediodía de entre semana, en el que habíamos quedado para almorzar con unos amigos, pensamos sería una buena idea repetir en este restaurante sirio, ubicado en la frontera de Sabadell con Barberà del Vallès.

Aunque aparentemente desde fuera no tenga un gran atractivo, una vez en su interior, nos encontramos con una ambientación del local realizada con buen gusto, consiguiendo de esta manera que la inmersión culinaria del país fuera más completa.

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Nectari Restaurant en Barcelona

Mezcla de Innovación y Tradición Puntuación : 9,5

Este encantador restaurante dirigido por el Chef Jordi Esteve, ubicado en pleno ensanche de Barcelona, ha sido galardonado con una estrella Michelín, lo que enfatiza la excelente trayectoria del chef, que inicio sus estudios en la famosa escuela de cocina Hofmann de Barcelona, continuando su trabajo en varios y afamados restaurantes, como son el Restaurante de Martín Berasategui, en San Sebastián; el Restaurante El Girasol, en Moraira con dos estrellas Michelin, pasando por el 3 estrellas Michelin de Paris, el Restaurante l’Ambroisie.

Hicimos la reserva aprovechando la promoción de la app el tenedor, llamada Menú INSIDER Week, en la que ofrecen menús en grandes restaurantes a un precio muy competitivo, en este caso tenía un precio de 45 €.

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Mas Marroch by Hnos. Roca

Un viaje para nuestro paladar Puntuación 9,8

Desde el mes de octubre del año pasado que teníamos pendiente el poder degustar los platos de este excelente restaurante, pero a causa de las restricciones con los confinamientos perimetrales tuvimos que cancelar la reserva un par de veces. Por fin este sábado pudimos celebrar el que era mi regalo de cumpleaños, con casi seis meses de retraso.

Salimos de la autopista AP-7 donde indica aeropuerto, siguiendo la carretera Gi-533 hasta encontrar el desvío a la GIV- 5332, pasado un kilometro, se encuentra una calle a la derecha que nos llevó directo a la masía, frente a ella hay un gran aparcamiento donde pudimos dejar sin ninguna complicación nuestro vehículo.

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Papanatas (Sabadell)

Donde La Reina es la “Papa” (patata) Puntuación 8,3

Estaba buscando algún lugar de comida algo diferente, para ir con mi familia a celebrar mi santo, que no fuera un menú convencional de cocina casera, además que dispusieran de platos vegetarianos para nuestro hijo, lo que complica un poco más la elección de restaurante.

Buceando por internet encontré este Bar-restaurante, especializado en la elaboración a base de patatas y pensé que podía ser interesante, pues a toda la familia nos encantan las patatas ya sean bravas, fritas , cocidas etc.

Esta situado a escasos 200 metros del barrio de Sol i Padris, una vez cruzada la Gran Vía y a unos 300 metros de los Cines Imperial 3D, en una zona de viviendas, lo que sorprende un poco pues no es un lugar muy comercial.

Bar Papanatas
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El Racó del Navegant – Caldetes

Cocina Marinera en Port Balís Puntuación : 9,0

En una escapada al encantador pueblo de Caldes de Estrach, popularmente llamado Caldetes , aunque el restaurante está en Port Balís de Sant Andreu de Llavaneres, situado en la comarca del Maresme a unos 40 kilómetros de Barcelona, recalamos en este agradable restaurante, sin tener reserva previa, lo que provocó que como hacía un día muy soleado estaba todo bastante lleno, quedando solo alguna mesa libre para el segundo turno a partir de las 3 de la tarde, es la consecuencia de no reservar con antelación si se visita una zona costera en un fin de semana soleado.

Aprovechamos la espera para pasear por el pueblo, cuyos orígenes se remontan al siglo XIII, cuando se construyó la población alrededor de un antiguo hospital y de una iglesia, se consideraba un lugar ideal para tratamientos terapéuticos ya que dispone de una fuente de aguas termales, lo que dio nombre a la población, atrayendo veraneantes de la burguesía catalana, incluyendo a importantes poetas y escritores catalanes donde establecieron su residencia.

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Omplepanxes (Sabadell)

Excelente relación Calidad / Precio Puntuación : 9,0

A veces no apreciamos como deberíamos lo que tenemos más cerca de casa, ya sea por ser lugares que visitamos habitualmente o por descuido, es lo que me ha sucedido con este restaurante, en el cual hemos almorzado y cenado estupendamente en varias ocasiones.

Como seguimos estando limitados por los confinamientos comarcales, continuamos con nuestra modesta aportación de apoyo a los restaurantes locales. Teníamos la intención de pedir que nos trajeran a domicilio algunos de los platos de los que elaboran en el Omplepanxes, pero resultó que una vez seleccionado el pedido, la app nos indicó que no estaba operativa la solicitud, así que como ya teníamos la idea de comer algunos de sus platos, llamamos por teléfono para reservar mesa para las tres de la tarde, gracias a que por fin han prolongado un poco los horarios de apertura durante las restricciones.

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Cibulet – Barcelona

Cocina de Fusión en el Barrio de Gracia Puntuación : 9,0

Ya que teníamos que realizar unas gestiones en Barcelona y coincidiendo con el aniversario de mi pareja, reservamos en este restaurante situado en el barrio de Gracia, lo hicimos a través de la aplicación de el tenedor, donde nos ofrecían un interesante descuento del 50% .

Como llegamos un poco antes de la hora en que teníamos la reserva, decidimos recorrer una parte del Passeig de Gràcia dirigiéndonos hacia la zona más alta, donde se une con la calle Gran de Gràcia, para pasear por las angostas calles del barrio.

Precisamente el restaurante se encuentra en la calle de Francisco Giner, una de estas angostas calles que comentaba, justo antes de llegar a la plaza de la Vila de Gràcia.

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Restaurant Mexicà D.F. (Sabadell)

Sabores de México en Sabadell Puntuación : 8,9

En estos momentos en los que estamos limitados por los confinamientos municipales, aprovechamos para intentar dar nuestro apoyo a los restaurantes locales, así que en uno de nuestro largos paseos de fin de semana decidimos comer en este restaurante de comida mexicana en el que todavía no habíamos estado.

Los que seguís mi blog habréis comprobado que la comida mexicana es una de nuestras favoritas, supongo que será que al saborear su rica gastronomía me abocan recuerdos de nuestro hermoso viaje a través de México de hace ya algunos años.

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Lot y Perigord (Francia) en 5 días

Ruta en coche por las regiones de Lot y el Perigord

A principios de primavera, hicimos una escapada de cinco días (cuatro noches) a esta zona de Francia, situada a poco más de 500 kilómetros de Barcelona, o sea que en unas seis horas de conducción se llega bastante bien.

Gramat

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