Deliciosa comida sin vistas al mar – Puntuación 9,0
Sitges es de las poblaciones costeras cercanas a Barcelona en que habitualmente solemos ir para deambular por sus calles y recorrer su largo paseo marítimo, además siempre acudimos algún día del festival de cine de terror o por carnaval.
En uno de estos días en que la ciudad de Sitges estaba bastante a tope de gente, buscamos un restaurante alejado de primera linea de mar para evitar las masificaciones, pero que tuviera buena puntuación en la app de The Fork. Encontramos este restaurante que está situado en el interior de la población junto a la antigua carretera nacional.
El local esta decorado en un estilo desenfadado de colores vivos, con vigas vistas simuladas de hierro de donde cuelgan plantas artificiales en tonos verde y rojo, haciendo de él un lugar atractivo y acogedor.
Realizamos la visita a la ciudad de Bujará como parte de nuestro viaje de una semana por la Republica Centro Asiática de Uzbekistán(aquí os dejo el enlace por si queréis ver el viaje al completoy diversas informaciones sobre el país), nos alojamos dos noches en Bujará, quinta ciudad más poblada de Uzbekistán.
Algunos datos sobre Bujaráo Bukhara
Bujará fue la capital del Imperio Samánida en el siglo X y posteriormente desde los siglos XVI al XVIII, durante la dinastía Shaybánida que gobernó los primeros cien años del llamado Kanato de Bujará, convirtiendo la ciudad en un gran centro cultural, de caligrafía, educación y artístico más importantes de Asia, lugar de nacimiento, en agosto del 980 d.C. del famoso científico Ibn Sina, más conocido en el mundo occidental por Avicena, considerado uno de los mejores médicos de todos los tiempos, autor de más de trescientos libros sobre medicina, astronomía y filosofía.
Al igual que Jiva o Samarcanda, Bujará se encuentra en mitad la antigua Ruta de la Seda, cuya esencia podemos encontrar todavía cuando recorremos sus zocos, situados en las intersecciones de las principales calles. Fue una de las principales ciudades Islámicas en Asia central, aun hoy en día es considerada por los musulmanes Ciudad Santa.
Donde alojarse en Bujará
Bujará dispone de más de 185 alojamientos según la app de booking, por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en el siguiente hotel :
Hotel Karavan, situado frente a la fortaleza y a escasos metros del Complejo Arquitectónico Poi Kalon. Muy recomendable.
La Esencia de una Fonda con personalidad propia | Puntuación : 9,3
Durante los meses que estuvimos confinados en casa a causa de la Covid-19, mi pareja seguía cada mañana en Instagram a la cocinera Ada Parellada, donde explicaba sus interesantes recetas y consejos culinarios, que pusimos en práctica algunos de ellos mientras estábamos encerrados en casa.
Pasados los confinamientos comentamos que seria interesante visitar su restaurante, pero por unas cosas y otras no ha sido hasta ahora que por fin hemos podido degustar sus excelentes platos.
A pesar de que los restaurantes asiáticos no son de mis predilectos, decidimos degustar esta nueva incorporación a los restaurantes de la zona del barrio de la Románica en Barberà del Vallès, que como ya he comentado, se está poniendo muy interesante en cuanto a la gastronomía se refiere, con la Vermuteríala Románica que he comentado recientemente, el restaurante Sirio «Sultán» del que también he comentado la opinión en el canal, el bar de tapas Kim’s & Ton’s y un restaurante venezolano.
El local es de reducidas dimensiones, con una barra para ocho comensales y un par de pequeñas mesas, en el exterior dispone de una terraza exterior con tres mesas más. Al entrar en el local nos encontramos con una decoración muy bien diseñada, de gran calidad y buen gusto, que invita a sentarse en la barra y disfrutar de los manjares que nos ofrecen.
Sorprendente cocina de la Vermutería | Puntuación : 9,0
Hacia algún tiempo que queríamos degustar la cocina de esta vermutería, de la que habíamos oído hablar bastante bien. El local está ubicado cerca de la frontera entre Sabadell con Barberà del Vallès, en el barrio de la Románica de Barberà del Vallès, cerca de la iglesia de la Románica que le da el nombre, una zona que curiosamente se está poniendo muy interesante en cuanto a la gastronomía se refiere pues en pocos metros tenemos, al restaurante Sirio «Sultán» del que hemos comentado nuestra opinión en el canal, el restaurante asiático de autor «Komú», del que hablaré próximamente, el bar de tapas Kim’s & Ton’s, un restaurante venezolano y la Vermuteríala Románica.
El local, a pesar de que tiene unas dimensiones relativamente reducidas, lo compensa con una terraza exterior a pie de calle y su deliciosa comida.
Al entrar, nos encontramos con una decoración que homenajea el vermut, con gran cantidad de botellas de vermut de marcas variadas y sifones, junto con una buena selección de vinos .
Cocina Mediterránea en un edificio singular – Puntuación 8,9
Parc de Torreblanca
En una soleada mañana dominical, decidimos visitar el Parc de Torreblanca, situado entre tres poblaciones del Baix Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern y Sant Joan Despí, con una extensión de 12 hectáreas.
Parc de Torreblanca
El nombre de la finca le fue dado por una torre de defensa que se encontraba dentro de los terrenos propiedad de los Marqueses de Monistrol de Anoia, los cuales construyeron en el siglo XIX un palacio junto a unos elaborados jardines, lástima que durante la Guerra Civil fue derribado el palacio.
Habíamos visitado esta encantadora ciudad en el siglo pasado, a mediados de los años 90, parece mentira como pasa el tiempo, en aquella ocasión viajamos con nuestro hijo de apenas dos añitos, con todo lo que eso conlleva, mochila portabebés, comidas preparadas, etc.
Esta vez me apetecía visitar la ciudad con más tranquilidad, saboreando Venecia paseando por sus callejuelas, pasando lógicamente por todos los lugares de más interés turístico claro está.
La visita formaba parte de nuestra ruta de dos semanas por el Norte de Italia (aquí os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo), pensamos sería una buena idea finalizar la ruta con las ciudades de Venecia y Verona.
La capital de la región del Véneto , está compuesta por un archipiélago de más de 100 islas en su laguna bañadas por el mar Adriático. Sus orígenes se remontan al siglo V, fue fundada por el imperio Bizantino, pasando a independizarse a los pocos años creándose la República de Venecia, dominando el comercio entre Asia y Europa, incorporándose a Italia en 1866 tras haber pasado previamente por manos francesas y austriacas.
En la actualidad su centro histórico a sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, gracias a su abundante patrimonio monumental y artístico.
Para llegar a Venecia desde Barcelona lo más práctico y rápido es ir en avión, se pueden encontrar algunas ofertas bastante económicas en Vueling , desde el aeropuerto Marco Polo salen autobuses cada 20 minutos que nos llevarán hasta las puertas de la ciudad. Otra opción es ir en autobús, pero son unas 17 horas de trayecto. En nuestro caso, si habéis leído mis anteriores entradas de la Ruta por elNorte de Italia, viajábamos con nuestro coche, que si bien es un trayecto bastante largo, unas 11 horas, es una opción interesante si vais a estar un par de semanas visitando el Norte .
Venecia dispone de más de 2700 alojamientos según la app de booking , por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en Verona, pues nos iba mejor para el regreso y además los precios son mucho más económicos. Os dejo el enlace :
Verona : Hotel Accademia, la Scala, 12 (1 noche), un excelente hotel, muy céntrico, con desayuno incluido, dispone de aparcamiento cerca del hotel (21€ la noche)
La ciudad de Bolzano o Bozen en alemán, es conocida popularmente como «la puerta de los Dolomitas», de ahí que fue uno de nuestros destinos en nuestra ruta de dos semanas por el Norte de Italia (aquí os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo), pernoctamos dos noches en esta preciosa ciudad con aires bávaros.
La ciudad de Bolzano pertenece al Tirol del Sur de la cual es su capital, situada en un frondoso valle en mitad de los Alpes. Curiosamente un cuarto de su población hablan alemán, influencia que se nota también en los platos ofrecidos por los restaurantes, al pasear por sus calles se tiene la sensación de haber salido de Italia y entrado en una ciudad bávara.
Poblada desde la época romana por los ladinos, fue zona de disputa entre las tribus germanas lo que provocó su germanización, posteriormente paso a manos de los Condes de Tirol y de la casa de los Habsburgo, hasta 1805 en la que que fue cedido a Baviera, en 1810 pasó a pertenecer al reino de Italia, tras la rebelión tirolesa, durante tres años, volviendo otra vez a manos austriacas. Finalmente en 1918 fue unido a Italia tras la primera guerra mundial.
Al recorrer la zona centro de la ciudad medieval nos encontramos con una gran cantidad de pintorescos edificios de estilo tirolés, con la espectacular Catedral de Bolzano y con interesantes museos, como el arqueológico, donde se puede visitar la famosa momia neolítica llamada Ötzi. Si nos desplazamos un poco a las afueras podremos visitar fastuosos castillos, como el Castillo del Mareccio del siglo XIII y el Castillo Roncolo.
Donde alojarse en Bolzano
Bolzano dispone de más de 180 alojamientos según la app de booking , por lo que no tendréis problema en encontrar el que más os encaje usando las aplicaciones habituales, en nuestro caso nos alojamos en el Hotel Città, que os dejo a continuación, una opción muy recomendable.
Bolzano : Hotel Città, Piazza Walther 21 (2 noches), muy buen hotel en pleno centro de la ciudad con el desayuno incluido, el aparcamiento en el la plaza Walther tiene un precio de 25€ la noche.
Cómo llegar a Bolzano
Para llegar a Bolzano desde Barcelona lo más práctico es ir en avión, una opción es volar hasta Milán y desde allí desplazarnos en autobús hasta Bolzano, otra opción es volar a Múnich y coger el tren hasta Bolzano. En Vueling podréis encontrar algunas ofertas interesantes. En nuestro caso, si habéis leído mis anteriores entradas de Ruta por elNorte de Italia, viajábamos con nuestro propio coche.
Siguiendo con nuestro Roadtrip por el norte de Italia, nos dirigimos desde Bérgamo hacia el que sería el último y a la vez el más grande de los lagos, el lago de Garda, con nada más y nada menos que 52 kilómetros de longitud, y una superficie de 368 km², bañado por aguas de origen glaciar provenientes de la cordillera de los Alpes. .
Cómo llegar al Lago de Garda
Para llegar al lago desde Barcelona lo más práctico es ir en avión a alguna de las ciudades más cercanas con aeropuerto, una opción económica es la que nos ofrece Ryanair que aterrizan en el aeropuerto low cost de Orio al Serio muy cerca de Bérgamo, otra opción no tan cómoda es ir a Milán que está a unos 120 kilómetros del lago, en Vueling hay algunas ofertas interesantes, como la idea es alquilar un coche tampoco importa mucho hacer 60 kilómetros de más. En nuestro caso, si habéis leído mis anteriores entradas de Ruta por elNorte de Italia, viajábamos con nuestro propio coche.
Tal y como dice el titular de la entrada, la idea es hacer una ruta en coche por las orillas del lago, por lo tanto lo mejor es alquilar un coche en el aeropuerto o hacer como nosotros, que viajamos hasta allí con nuestro propio coche.
Nosotros nos alojamos en Peschiera del Garda en la parte sur y posteriormente en Trento en el Norte. Os dejo los enlaces :
Peschiera del Garda : Hotel Garden, Via Stazione 18 (1 noche), al lado de la estación, el hotel es muy correcto, está situado a unos 800 metros de la puerta de Verona y del lago, tiene aparcamiento gratuito en el mismo edificio.
Trento : Heart of Trento Luxury House, Vicolo del Vò, snc (1 noche), apartamento muy bien restaurado y equipado, con un delicioso desayuno, situado en la zona peatonal en pleno centro, aparcamiento a 500 metros, unos 6 minutos andando (30€ la noche)
Excelente parrilla en el Vallés Occidental – Puntuación : 9.0
Siguiendo con las celebraciones del cumpleaños de mi pareja, que debido a varias circunstancias personales las hemos tenido que realizar en varias veces, eligió este sorprendente restaurante argentino, en la ciudad de Rubí del Vallés Occidental, relativamente cerca de nuestro lugar de residencia, para invitarnos a la tercera comida consecutiva.
Lo reservamos a través de la aplicación de «The Fork» el antiguo «el tenedor» que en aquel momento tenia un interesante descuento. El restaurante está situado en la Avenida de l’Estatut, que es la carretera que cruza la ciudad en dirección Las Fonts de Terrassa, no es un lugar muy céntrico pero se puede aparcar bastante fácilmente en la misma calle o en el lado derecho que es una zona de casas.
