Justo antes de emprender nuestro viaje hacia el Norte de Italia, teníamos mesa reservada en otra las múltiples aperturas que están realizando los hermanos Roca en Girona, en este caso se trataba del restaurante Normal, el cual se quiere intentar acercar un poco más a todos los bolsillos, con platos más populares, quizás inspirados en el origen del restaurante familiar de Can Roca. No ofreciendo la opción de elegir un menú degustación, tan solo hay disponible elegir entre los platos de la carta.
Casco histórico de Girona
Según ha declarado Josep Roca en varios medios, la idea es que el restaurante de casa de sus padres, Can Roca, vendría a ser el restaurante para acudir todos los días con su menú diario, el restaurante Normal estaría destinado para una vez por semana, la masía Mas Marroch para una vez al mes y El Celler para un día al año, algo que lo veo muy optimista o destinado a público con alto poder adquisitivo.
Tomamos Milán como punto de partida de nuestro viaje por el Norte de Italia, (os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo). A pesar de que hemos visitado Italia en varias ocasiones, todavía teníamos pendiente visitar la llamada «capital de la moda», así que aprovechamos la ocasión de hacerlo este verano.
Milán o mejor dicho Milano, es la capital de la región de Lombardía al norte de Italia, tiene la mayor área metropolitana de Italia, la población de la cuidad en 2021 es de 1.396.522 habitantes según la Wikipedia. Fue fundada por lo Celtas en el año 400 a.C., posteriormente conquistada por los romanos.
En la actualidad es conocida, a parte de por sus impresionantes monumentos, como la Ciudad de la Moda, en ella se celebra un par de veces al año la «semana de la moda» una de las mas importantes de industria. No hay más que pasear por la Via Montenapoleone, en el llamado Quadrilatero d´Oro, para poder contemplar sus lujosas tiendas de moda con marcas como : Prada, Versace, Cavalli, Valentino, Armani, Chanel, Dolce & Gabanna , etc.
Cómo llegar a Milán
Para llegar a Milán desde Barcelona lo más práctico es ir en avión, en Vueling tienen excelentes ofertas para este trayecto, en poco más de hora y media te plantas en la ciudad.
En nuestro caso, como nuestra idea era hacer una ruta por el norte de Italia, por los Grandes Lagos y las Dolomitas, necesitábamos disponer de un coche durante un par de semanas, por lo que valoramos ir en avión y alquilar un coche en Milán, pero entre que estábamos en plena quinta ola de la pandemia de Covid-19 y de que alquilar el coche un par de semanas salía un poco caro, optamos por ir a Milán con nuestro coche desde Barcelona, un trayecto de casi 1000 kilómetros que se puede hacer en unas diez horas aproximadamente, solo hay que tener un poco de paciencia y disfrutar de la ruta.
Auténticos sabores de Nepal en Barcelona – Puntuación : 8,9
Teníamos pendiente visitar este restaurante de cocina nepalí, dirigido por el ChefKripa Thapa, que nos había recomendado nuestro hijo, así que aprovechamos un sábado que estábamos paseando por Barcelona para conocerlo.
Lo reservamos a través de la aplicación de «The Fork» el antiguo «el tenedor», el restaurante está situado en la calle Aragón entre las calles Sicilia y Nápoles, no es un lugar muy céntrico pero tampoco está muy lejos de la plaza Catalunya, según «google maps» esta a unos 10 minutos andando aproximadamente.
El local tiene una decoración bastante sobria, con fotografías de paisajes nepalíes como era de esperar, frente a unas preciosas lamparas típicas, es un local estrecho y largo con mesas para dos en todo el pasillo y al fondo se ensancha donde se sitúan las mesas más grandes, en nuestro caso como éramos dos nos pusieron en la zona estrecha.
Última isla de nuestro viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote
Resumiendo brevemente el inicio de este viaje, por si no habéis leído las anteriores entradas, dedicadas a la isla de EL HIERRO y a FUERTEVENTURA aquí os hago un pequeño resumen: Decidimos aprovechar nuestro viaje a El Hierro para conocer también la Isla de Fuerteventura y además volver a visitar Lanzarote. Para ello entramos en la web de Vueling, donde adquirimos un vuelo a Tenerife Norte de ida y para el regreso un vuelo de Lanzarote a Barcelona. Para los vuelos interinsulares de Tenerife Norte a El Hierro y de El Hierro a Lanzarote los contratamos con Binter.
Pues en nuestro caso como veníamos de la isla de El Hierro, llegamos en un vuelo de la compañía Binter con escala en Tenerife Norte. Si se viene desde la península, hay vuelos directos que parten de Barcelona o Madrid con la compañíaVueling a precios realmente interesantes.
Continuación del Viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote
Por si no habéis leído el anterior post del inicio de este viaje dedicado a la isla de EL HIERRO, aquí os hago un pequeño resumen: Decidimos aprovechar nuestro viaje a El Hierro para conocer también la Isla de Fuerteventura y además volver a visitar Lanzarote. Para ello entramos en la web de Vueling, donde adquirimos un vuelo a Tenerife Norte de ida y para el regreso un vuelo de Lanzarote a Barcelona. Para los vuelos interinsulares de Tenerife Norte a El Hierro y de El Hierro a Lanzarote los contratamos con Binter.
5 días recorriendo Fuerteventura en coche de alquiler
Pues básicamente podemos llegar a la isla tanto por mar como por aire, hay vuelos directos desde Barcelona con la compañía Vueling a precios realmente interesantes, pero en nuestro caso al estar ya en Lanzarote elegimos el ferry de Fred Olsen pues es más rápido que el de la naviera Armas, embarcando también el coche que previamente habíamos alquilado a nuestra llegada a Lanzarote, evitando así más cambios de contratos de rent a car y ganando en comodidad al poder llevar todo nuestro equipaje en el maletero.
Casualmente unos amigos tenían reserva en este restaurante para el domingo por la noche, pero por ciertas circunstancias no podían acudir y nos comentaron si nos podía interesar aprovechar dicha reserva, y como nos pareció que podía ser una experiencia interesante así lo hicimos, fue literalmente una cena inesperada.
Como nos cuentan en la pagina web del restaurante, uno de los socios fundadores, Ignasi Elías, se inspiró en el restaurante Akaneya Junshinken de Kyoto, para fundar el Carlota Akaneya, para el nombre decidió poner el de la madre del que sería su socio, Felipe Fernández.
Carlota Akaneya
El estilo de cocina se basa en la tradicional japonesa, lo más original del restaurante es que cada mesa dispone de una barbacoa de ladrillo levantada sobre el mismo suelo en la que cada comensal se asa su propia carne. (En japonés, Sumibiyaki, barbacoa en carbón vegetal). Dicen que en 2011 cuando abrió el restaurante fue el primer sumibiyaki de Europa.
Teníamos muchas ganas desde hacia tiempo de visitar la isla de El Hierro, pero por una razón u otra lo habíamos pospuesto varias veces, la última vez que teníamos previsto visitarla fue el año pasado pero con el tema de la pandemia volvimos a posponerlo, así que una vez hemos estado vacunados no nos lo pensamos dos veces y nos pusimos en marcha para organizar el viaje en el mes de Junio.
En la isla nos encontramos con espectaculares coladas de lava junto con sus volcanes, por otro lado hemos hecho rutas por frondosos bosques de laurisilva y pinos, además de ver sus emblemáticas sabinas que se arrodillan ante el fuerte viento, nos hemos bañado en encantadoras piscinas naturales de agua cristalina, bueno mejor dicho me he bañado, porque mi pareja encontraba demasiado fría el agua y hemos disfrutado de unas panorámicas de vértigo desde sus múltiples miradores, sobre todo desde nuestro mirador favorito, el Mirador de la Peña.
Mirador de La Peña
Es la Isla más pequeña del archipiélago y la que está situada más al Oeste, también la más joven de las todas Islas Canarias, dicen que emergió hace tan solo 1,1 millones de años, siendo poblada inicialmente por los bimbaches en el año 120 d.c., de ellos todavía se pueden observar sus pinturas en la roca. En el año 1493, fue visitada por Cristóbal Colón en su segundo viaje a América y según dicen estuvo 17 días para abastecerse de comida y agua.
Fue declarada en el año 2000 Reserva de la Biosfera y actualmente junto con el Geoparque buscan convertirse en un destino turístico “starlight”, gracias a la ausencia de contaminación lumínica en sus cielos. De los muchos nombres que ha tenido a través de los siglos, el más conocido fue el de Isla del Meridiano que le fue dado por el astrónomo greco-egipcio Ptolomeo, el cual situó en el siglo II d.c. el Meridiano Cero en el extremo oeste de la isla, donde actualmente se encuentra el Faro de la Orchilla, hasta que en 1884 los ingleses lo trasladaron a Greenwich.
Aquí os dejo un mapa de El Hierro con las mejores atracciones turísticas y los lugares de interés recomendados de la isla.
Un mediodía de entre semana, en el que habíamos quedado para almorzar con unos amigos, pensamos sería una buena idea repetir en este restaurante sirio, ubicado en la frontera de Sabadell con Barberà del Vallès.
Aunque aparentemente desde fuera no tenga un gran atractivo, una vez en su interior, nos encontramos con una ambientación del local realizada con buen gusto, consiguiendo de esta manera que la inmersión culinaria del país fuera más completa.
Escapada dominical dedicada a un par de joyas diseñadas por Antoni Gaudí
Hace tiempo que teníamos pendiente de visitar la Casa Vicens, situada en el barrio barcelonés de Gracia, tras su apertura al público hace unos tres años atrás, pero entre unas cosas y otras se nos había quedado pendiente, también queríamos regresar al Park Güell, pues hacia más de veinte años que lo habíamos visitado por última vez, pero sinceramente, en estos últimos años al haber una masificación tan grande de turismo en Barcelona lo tenían todo abarrotado, haciendo casi imposible poder visitar nada a los que vivimos más cerca. Pero gracias a esta odiosa pandemia hemos podido realizar algunas visitas que en otras circunstancias hubieran sido una misión casi imposible.
Lo primero fue reservar entradas por internet para visitar la Casa Vicens, elegimos la hora justo antes del almuerzo, así aprovecharíamos para ir a comer en algún restaurante de la zona una vez acabada la visita. Aquí os dejo el enlace : https://casavicens.org/es/ .
4 días en Praga, con una escapada a la Ciudad balneario de Karlovy Vary
Siguiendo con los diarios que me habían quedado pendientes de pasar al blog, tenía este de nuestra escapada primaveral a la encantadora ciudad de Praga. Al igual que en los anteriores diarios intentaré actualizar los posibles datos e informaciones que hayan podido quedar desfasados durante este lapso de tiempo .
Compra antes del viaje laPrague Card se hace imprescindible
Como siempre al empezar a programar un viaje, fuimos en busca de los vuelos, lo más recomendable en caso de salir desde el aeropuerto de Barcelona, es realizarlo con la compañía Vueling, siendo la que ofrece las mejores ofertas en vuelos directos para viajar a la capital de la República Checa, para el alojamiento lo ideal es usar una de las varias apps de las que disponemos hoy en día en nuestros móviles para encontrar la mejor oferta del momento. Aquí os dejo la ofertas de Booking.
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El vuelo tiene una duración de dos horas y media, en caso de que sea directo claro, si elegimos alguna de las otras opciones como KLM con escala, suelen alargarse a más de cuatro horas, todo depende de la prisa u ofertas que se encuentren en cada momento. En nuestro caso elegimos el vuelo con escala pues se adaptaba mejor, ya que queríamos salir por la tarde así tener el día siguiente al completo en Praga.
Moneda: La Corona Checa (CZK) tiene un valor aproximado de 0,038€. Cuando ir : Exceptuando los meses de invierno, el resto del año se disfruta de unas temperaturas muy agradables. Documentación y visados : No hace falta nada más que el DNI o el pasaporte a los pasajeros de la Comunidad Europea. Tarjetas: De uso muy extendido en todo el país, es la mejor forma de pagar cualquier cosa. Teléfono: el roaming funciona con todas las compañías telefónicas españolas. Internet: hay Wifi en todos los lugares turísticos. Seguridad: país totalmente seguro. Vacunas: No es necesaria ninguna (de momento). Electricidad: voltaje de 220 Voltios, con los mismos enchufes que en España. Diferencia horaria: La misma hora que en España.