Justo antes de emprender nuestro viaje hacia el Norte de Italia, teníamos mesa reservada en otra las múltiples aperturas que están realizando los hermanos Roca en Girona, en este caso se trataba del restaurante Normal, el cual se quiere intentar acercar un poco más a todos los bolsillos, con platos más populares, quizás inspirados en el origen del restaurante familiar de Can Roca. No ofreciendo la opción de elegir un menú degustación, tan solo hay disponible elegir entre los platos de la carta.
Casco histórico de Girona
Según ha declarado Josep Roca en varios medios, la idea es que el restaurante de casa de sus padres, Can Roca, vendría a ser el restaurante para acudir todos los días con su menú diario, el restaurante Normal estaría destinado para una vez por semana, la masía Mas Marroch para una vez al mes y El Celler para un día al año, algo que lo veo muy optimista o destinado a público con alto poder adquisitivo.
Tomamos Milán como punto de partida de nuestro viaje por el Norte de Italia, (os dejo el enlace por si queréis ver la ruta al completo). A pesar de que hemos visitado Italia en varias ocasiones, todavía teníamos pendiente visitar la llamada «capital de la moda», así que aprovechamos la ocasión de hacerlo este verano.
Milán o mejor dicho Milano, es la capital de la región de Lombardía al norte de Italia, tiene la mayor área metropolitana de Italia, la población de la cuidad en 2021 es de 1.396.522 habitantes según la Wikipedia. Fue fundada por lo Celtas en el año 400 a.C., posteriormente conquistada por los romanos.
En la actualidad es conocida, a parte de por sus impresionantes monumentos, como la Ciudad de la Moda, en ella se celebra un par de veces al año la «semana de la moda» una de las mas importantes de industria. No hay más que pasear por la Via Montenapoleone, en el llamado Quadrilatero d´Oro, para poder contemplar sus lujosas tiendas de moda con marcas como : Prada, Versace, Cavalli, Valentino, Armani, Chanel, Dolce & Gabanna , etc.
Cómo llegar a Milán
Para llegar a Milán desde Barcelona lo más práctico es ir en avión, en Vueling tienen excelentes ofertas para este trayecto, en poco más de hora y media te plantas en la ciudad.
En nuestro caso, como nuestra idea era hacer una ruta por el norte de Italia, por los Grandes Lagos y las Dolomitas, necesitábamos disponer de un coche durante un par de semanas, por lo que valoramos ir en avión y alquilar un coche en Milán, pero entre que estábamos en plena quinta ola de la pandemia de Covid-19 y de que alquilar el coche un par de semanas salía un poco caro, optamos por ir a Milán con nuestro coche desde Barcelona, un trayecto de casi 1000 kilómetros que se puede hacer en unas diez horas aproximadamente, solo hay que tener un poco de paciencia y disfrutar de la ruta.
Auténticos sabores de Nepal en Barcelona – Puntuación : 8,9
Teníamos pendiente visitar este restaurante de cocina nepalí, dirigido por el ChefKripa Thapa, que nos había recomendado nuestro hijo, así que aprovechamos un sábado que estábamos paseando por Barcelona para conocerlo.
Lo reservamos a través de la aplicación de «The Fork» el antiguo «el tenedor», el restaurante está situado en la calle Aragón entre las calles Sicilia y Nápoles, no es un lugar muy céntrico pero tampoco está muy lejos de la plaza Catalunya, según «google maps» esta a unos 10 minutos andando aproximadamente.
El local tiene una decoración bastante sobria, con fotografías de paisajes nepalíes como era de esperar, frente a unas preciosas lamparas típicas, es un local estrecho y largo con mesas para dos en todo el pasillo y al fondo se ensancha donde se sitúan las mesas más grandes, en nuestro caso como éramos dos nos pusieron en la zona estrecha.
Última isla de nuestro viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote
Resumiendo brevemente el inicio de este viaje, por si no habéis leído las anteriores entradas, dedicadas a la isla de EL HIERRO y a FUERTEVENTURA aquí os hago un pequeño resumen: Decidimos aprovechar nuestro viaje a El Hierro para conocer también la Isla de Fuerteventura y además volver a visitar Lanzarote. Para ello entramos en la web de Vueling, donde adquirimos un vuelo a Tenerife Norte de ida y para el regreso un vuelo de Lanzarote a Barcelona. Para los vuelos interinsulares de Tenerife Norte a El Hierro y de El Hierro a Lanzarote los contratamos con Binter.
Pues en nuestro caso como veníamos de la isla de El Hierro, llegamos en un vuelo de la compañía Binter con escala en Tenerife Norte. Si se viene desde la península, hay vuelos directos que parten de Barcelona o Madrid con la compañíaVueling a precios realmente interesantes.
Continuación del Viaje a El Hierro, Fuerteventura y Lanzarote
Por si no habéis leído el anterior post del inicio de este viaje dedicado a la isla de EL HIERRO, aquí os hago un pequeño resumen: Decidimos aprovechar nuestro viaje a El Hierro para conocer también la Isla de Fuerteventura y además volver a visitar Lanzarote. Para ello entramos en la web de Vueling, donde adquirimos un vuelo a Tenerife Norte de ida y para el regreso un vuelo de Lanzarote a Barcelona. Para los vuelos interinsulares de Tenerife Norte a El Hierro y de El Hierro a Lanzarote los contratamos con Binter.
5 días recorriendo Fuerteventura en coche de alquiler
Pues básicamente podemos llegar a la isla tanto por mar como por aire, hay vuelos directos desde Barcelona con la compañía Vueling a precios realmente interesantes, pero en nuestro caso al estar ya en Lanzarote elegimos el ferry de Fred Olsen pues es más rápido que el de la naviera Armas, embarcando también el coche que previamente habíamos alquilado a nuestra llegada a Lanzarote, evitando así más cambios de contratos de rent a car y ganando en comodidad al poder llevar todo nuestro equipaje en el maletero.
Casualmente unos amigos tenían reserva en este restaurante para el domingo por la noche, pero por ciertas circunstancias no podían acudir y nos comentaron si nos podía interesar aprovechar dicha reserva, y como nos pareció que podía ser una experiencia interesante así lo hicimos, fue literalmente una cena inesperada.
Como nos cuentan en la pagina web del restaurante, uno de los socios fundadores, Ignasi Elías, se inspiró en el restaurante Akaneya Junshinken de Kyoto, para fundar el Carlota Akaneya, para el nombre decidió poner el de la madre del que sería su socio, Felipe Fernández.
Carlota Akaneya
El estilo de cocina se basa en la tradicional japonesa, lo más original del restaurante es que cada mesa dispone de una barbacoa de ladrillo levantada sobre el mismo suelo en la que cada comensal se asa su propia carne. (En japonés, Sumibiyaki, barbacoa en carbón vegetal). Dicen que en 2011 cuando abrió el restaurante fue el primer sumibiyaki de Europa.
Teníamos muchas ganas desde hacia tiempo de visitar la isla de El Hierro, pero por una razón u otra lo habíamos pospuesto varias veces, la última vez que teníamos previsto visitarla fue el año pasado pero con el tema de la pandemia volvimos a posponerlo, así que una vez hemos estado vacunados no nos lo pensamos dos veces y nos pusimos en marcha para organizar el viaje en el mes de Junio.
En la isla nos encontramos con espectaculares coladas de lava junto con sus volcanes, por otro lado hemos hecho rutas por frondosos bosques de laurisilva y pinos, además de ver sus emblemáticas sabinas que se arrodillan ante el fuerte viento, nos hemos bañado en encantadoras piscinas naturales de agua cristalina, bueno mejor dicho me he bañado, porque mi pareja encontraba demasiado fría el agua y hemos disfrutado de unas panorámicas de vértigo desde sus múltiples miradores, sobre todo desde nuestro mirador favorito, el Mirador de la Peña.
Mirador de La Peña
Es la Isla más pequeña del archipiélago y la que está situada más al Oeste, también la más joven de las todas Islas Canarias, dicen que emergió hace tan solo 1,1 millones de años, siendo poblada inicialmente por los bimbaches en el año 120 d.c., de ellos todavía se pueden observar sus pinturas en la roca. En el año 1493, fue visitada por Cristóbal Colón en su segundo viaje a América y según dicen estuvo 17 días para abastecerse de comida y agua.
Fue declarada en el año 2000 Reserva de la Biosfera y actualmente junto con el Geoparque buscan convertirse en un destino turístico “starlight”, gracias a la ausencia de contaminación lumínica en sus cielos. De los muchos nombres que ha tenido a través de los siglos, el más conocido fue el de Isla del Meridiano que le fue dado por el astrónomo greco-egipcio Ptolomeo, el cual situó en el siglo II d.c. el Meridiano Cero en el extremo oeste de la isla, donde actualmente se encuentra el Faro de la Orchilla, hasta que en 1884 los ingleses lo trasladaron a Greenwich.
Aquí os dejo un mapa de El Hierro con las mejores atracciones turísticas y los lugares de interés recomendados de la isla.
Escapada de Semana Santa a Huelva y alrededores, estrenando mi Mustang V8
Coincidiendo con el hecho de que estrenábamos nuestro flamante Mustang V8, convencí a mi familia de ir desde Barcelona a Huelva en coche para pasar la Semana Santa, algo difícil en circunstancias normales, porque cuando les digo de hacer 1000 kilómetros de golpe, casi siempre me dicen que mejor ir en avión y alquilar uno en destino, pero en esta ocasión aceptaron.
Inicio del Viaje recorriendo la provincia de Huelva
Como el tema del transporte lo teníamos solucionado, tan solo quedaba reservar un hotel por la zona, en esta ocasión elegimos el Complejo Turístico Rural Nazaret de Moguer, situado a 2 kilómetros de la población de Moguer junto al paraje de Fuentepiña, un encantador hotel rodeado de pinos a pocos metros de la Finca Fuentepiña, donde el Premio Nobel de Literatura Juan Ramón Jiménez pasó largas temporadas escribiendo varias de sus obras, además bajo un gran pino centenario está enterrado el burrillo Platero, que le inspiró para su celebre obra Platero y yo. Más información y reservas : https://nazaretdemoguer.com/ .
Un mediodía de entre semana, en el que habíamos quedado para almorzar con unos amigos, pensamos sería una buena idea repetir en este restaurante sirio, ubicado en la frontera de Sabadell con Barberà del Vallès.
Aunque aparentemente desde fuera no tenga un gran atractivo, una vez en su interior, nos encontramos con una ambientación del local realizada con buen gusto, consiguiendo de esta manera que la inmersión culinaria del país fuera más completa.
Ruta por la Costa Este de Estados Unidos, desde Miami hasta las Cataratas del Niagara pasando por Nueva York
Hace bastante tiempo que tenía pensado relatar este maravilloso viaje, pero como es de hace muchos años atrás siempre lo he ido posponiendo, realmente la ruta en su base sigue estando vigente, las diferencias son únicamente que en la actualidad hay más atracciones a visitar, pero no os preocupéis que también las incluiré en el diario.
Fue nuestro primer gran viaje transatlántico, como ya expliqué en mi anterior entrada de 50 países ¡Por fin!, a principios de los años 90 no era tan fácil, ni económico realizar viajes intercontinentales como en la actualidad, por lo que nos representó un gran esfuerzo conseguir efectuarlo.
Nueva York – Niagara – Washington – Filadelfia – Nueva York
Para ello nos reunimos con otro matrimonio desde principios del mismo año casi todos los fines de semana. Con ellos ya habíamos viajado el año anterior a Marruecos, y nos pusimos a organizarlo, nos dedicamos a ir configurando la ruta, recabando información, diseñándola tal y como pensábamos nos gustaría que fuera.
Florida
La idea era hacer una estancia en Orlando para poder visitar sus famosos parques de atracciones junto con cabo Cañaveral, hacer una noche en Miami, a pesar de que tuviéramos pagada la noche de hotel en Orlando, volar a Nueva York con una estancia de 5 días y para finalizar el periplo, hacer una ruta con el coche de alquiler subiendo hasta las Cataratas del Niagara, y el día antes de regresar a Nueva York, hacer una noche en Washington para visitar sus principales puntos turísticos, cogiendo el vuelo de Nueva York a Barcelona el ultimo día.
En nuestro reciente viaje a USA compramos dos tarjetas SIM en Amazon puesto que nuestra compañía telefónica no tiene acuerdo con USA, el funcionamiento es muy sencillo, se activan el día anterior al viaje por internet y tan solo hay que introducirla en el móvil una vez aterrizas en USA.
Moneda: Dólar estadounidense (USD). La conversión es 1 DOLAR = 0,92 Euros. En la actualidad hay muy poca diferencia entre uno y otro. Cuando ir : Su clima es continental en el norte (Chicago) y subtropical en el sur (Nueva Orleans), normalmente en verano hace calor soportable en Chicago y mucho frío en invierno pudiendo llegar a -10 y en el sur hace mucho calor con humedad en verano y temperaturas moderadas en invierno, lo ideal es viajar en primavera, pues en otoño puede coincidir con algún temporal fuerte. Documentación y visados : Se exige un pasaporte con un período mínimo de validez de seis meses, piden tener el ESTA aprobado previamente, se tramita por internet. Y del Covid-19 de momento NO piden presentar certificado de vacunación. Tarjetas: Aceptadas en todos lados VISA, MASTERCARD, etc., incluso nos encontramos en varios lugares que solo podíamos pagar con tarjeta. Teléfono: funcionan perfectamente en todo el país siempre que estén activados para USA, pero los precios de roaming son muy caros, hay alguna compañías, como Vodafone, que tiene acuerdos con USA siendo como si estuvieras en España, como no era nuestro caso, compramos unas SIM en Amazon por 39€ para 21 días. Internet: hay Wifi en todos los hoteles y restaurantes. Seguridad: país totalmente seguro, tomando la precauciones básicas en las zonas muy concurridas, pero nuestras sensaciones fueron de total seguridad y eso que recorrimos barrios un poco decadentes. Vacunas: No hay ninguna obligatoria, de recomendadas : difteria-tétanos, hepatitis B y hepatitis A. En cuanto al Covid-19, cualquier viajero puede viajar a USA tanto si está vacunado o no. Electricidad: voltaje de 120 Voltios, los enchufes son el tipo A / B, que por cierto nos olvidamos los adaptadores y fue imposible encontrar algún adaptador por la ruta, tan solo al final del viaje en Chicago encontramos. Diferencia horaria: en verano 7 horas menos que en España.
