Archivo de la categoría: Restaurantes

Green Spot Diagonal | Barcelona

Un Vegetariano para todos los públicos – Puntuación 9,0

Para celebrar el cumpleaños de mi esposa, invitamos a nuestro hijo y a su pareja a este restaurante vegetariano, que además dispone de algunos platos para los que no somos vegetarianos, lo que facilita el poder disfrutar todos de la comida, cada uno con nuestras preferencias.

El restaurante está situado en la parte alta de la Diagonal barcelonesa, bastante cerca del Corte Inglés Diagonal, aunque es un poco difícil de encontrar, pues a pesar de que la dirección es Diagonal, realmente el acceso es por la calle de atrás.

Dispone de una amplia terraza en la esquina del local, pero en nuestro caso preferimos sentarnos en el interior que también es relativamente espacioso. La decoración de estilo actual, con maderas de colores claros combinadas con metales plateados, todo bastante minimalista.

La atención de los camareros fue correcta, pero quizás algo seria, aunque es mejor que sean serios, que no se pasen de simpáticos.

Para comer elegimos de primeros : Guisantes de lágrima, huevo a 62º con trufa negra, Dim sum de verduras al vapor y Skordalia con pan a la brasa, para compartir.

Guisantes de lágrima, huevo a 62º con trufa negra
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Restaurante Vil.la Àngels | Coma-ruga

Sabores Mediterráneos frente al mar – Puntuación : 8,9

En un agradable día soleado, decidimos ir a recorrer el paseo marítimo que comunica Coma-ruga con Calafell ida y vuelta, para disfrutar del aire del mar con aromas salinos.

Las aguas termales de Coma-ruga

Antes de empezar el paseo reservamos en este encantador restaurante ubicado en una suntuosa casa, construida en el siglo pasado y reformada completamente en el 2014, reservamos con antelación pues en alguna otra ocasión que hemos intentado ir sin reserva, siempre lo hemos encontrado completo.

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Normal Restaurant by Hnos. Roca

Un restaurante no tan Normal Puntuación 9,2

Justo antes de emprender nuestro viaje hacia el Norte de Italia, teníamos mesa reservada en otra las múltiples aperturas que están realizando los hermanos Roca en Girona, en este caso se trataba del restaurante Normal, el cual se quiere intentar acercar un poco más a todos los bolsillos, con platos más populares, quizás inspirados en el origen del restaurante familiar de Can Roca. No ofreciendo la opción de elegir un menú degustación, tan solo hay disponible elegir entre los platos de la carta.

Casco histórico de Girona

Según ha declarado Josep Roca en varios medios, la idea es que el restaurante de casa de sus padres, Can Roca, vendría a ser el restaurante para acudir todos los días con su menú diario, el restaurante Normal estaría destinado para una vez por semana, la masía Mas Marroch para una vez al mes y El Celler para un día al año, algo que lo veo muy optimista o destinado a público con alto poder adquisitivo.

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Lasun, Gastronomía Nepalí en Barcelona 

Auténticos sabores de Nepal en Barcelona – Puntuación : 8,9

Teníamos pendiente visitar este restaurante de cocina nepalí, dirigido por el Chef Kripa Thapa, que nos había recomendado nuestro hijo, así que aprovechamos un sábado que estábamos paseando por Barcelona para conocerlo.

Lo reservamos a través de la aplicación de «The Fork» el antiguo «el tenedor», el restaurante está situado en la calle Aragón entre las calles Sicilia y Nápoles, no es un lugar muy céntrico pero tampoco está muy lejos de la plaza Catalunya, según «google maps» esta a unos 10 minutos andando aproximadamente.

El local tiene una decoración bastante sobria, con fotografías de paisajes nepalíes como era de esperar, frente a unas preciosas lamparas típicas, es un local estrecho y largo con mesas para dos en todo el pasillo y al fondo se ensancha donde se sitúan las mesas más grandes, en nuestro caso como éramos dos nos pusieron en la zona estrecha.

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Carlota AKANEYA | Barcelona

El primer Sumibiyaki de Europa Puntuación : 9,0

Casualmente unos amigos tenían reserva en este restaurante para el domingo por la noche, pero por ciertas circunstancias no podían acudir y nos comentaron si nos podía interesar aprovechar dicha reserva, y como nos pareció que podía ser una experiencia interesante así lo hicimos, fue literalmente una cena inesperada.

Como nos cuentan en la pagina web del restaurante, uno de los socios fundadores,  Ignasi Elías, se inspiró en el restaurante Akaneya Junshinken de Kyoto, para fundar el Carlota Akaneya, para el nombre decidió poner el de la madre del que sería su socio, Felipe Fernández.

Carlota Akaneya

El estilo de cocina se basa en la tradicional japonesa,  lo más original del restaurante es que cada mesa dispone de una barbacoa de ladrillo levantada sobre el mismo suelo en la que cada comensal se asa su propia carne. (En japonés, Sumibiyaki, barbacoa en carbón vegetal). Dicen que en 2011 cuando abrió el restaurante fue el primer sumibiyaki de Europa.

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Sultán (Barberà del Vallés)

Cocina Siria en el Vallés Puntuación : 8,7

Un mediodía de entre semana, en el que habíamos quedado para almorzar con unos amigos, pensamos sería una buena idea repetir en este restaurante sirio, ubicado en la frontera de Sabadell con Barberà del Vallès.

Aunque aparentemente desde fuera no tenga un gran atractivo, una vez en su interior, nos encontramos con una ambientación del local realizada con buen gusto, consiguiendo de esta manera que la inmersión culinaria del país fuera más completa.

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Nectari Restaurant en Barcelona

Mezcla de Innovación y Tradición Puntuación : 9,5

Este encantador restaurante dirigido por el Chef Jordi Esteve, ubicado en pleno ensanche de Barcelona, ha sido galardonado con una estrella Michelín, lo que enfatiza la excelente trayectoria del chef, que inicio sus estudios en la famosa escuela de cocina Hofmann de Barcelona, continuando su trabajo en varios y afamados restaurantes, como son el Restaurante de Martín Berasategui, en San Sebastián; el Restaurante El Girasol, en Moraira con dos estrellas Michelin, pasando por el 3 estrellas Michelin de Paris, el Restaurante l’Ambroisie.

Hicimos la reserva aprovechando la promoción de la app el tenedor, llamada Menú INSIDER Week, en la que ofrecen menús en grandes restaurantes a un precio muy competitivo, en este caso tenía un precio de 45 €.

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Mas Marroch by Hnos. Roca

Un viaje para nuestro paladar Puntuación 9,8

Desde el mes de octubre del año pasado que teníamos pendiente el poder degustar los platos de este excelente restaurante, pero a causa de las restricciones con los confinamientos perimetrales tuvimos que cancelar la reserva un par de veces. Por fin este sábado pudimos celebrar el que era mi regalo de cumpleaños, con casi seis meses de retraso.

Salimos de la autopista AP-7 donde indica aeropuerto, siguiendo la carretera Gi-533 hasta encontrar el desvío a la GIV- 5332, pasado un kilometro, se encuentra una calle a la derecha que nos llevó directo a la masía, frente a ella hay un gran aparcamiento donde pudimos dejar sin ninguna complicación nuestro vehículo.

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Papanatas (Sabadell)

Donde La Reina es la «Papa» (patata) Puntuación 8,3

Estaba buscando algún lugar de comida algo diferente, para ir con mi familia a celebrar mi santo, que no fuera un menú convencional de cocina casera, además que dispusieran de platos vegetarianos para nuestro hijo, lo que complica un poco más la elección de restaurante.

Buceando por internet encontré este Bar-restaurante, especializado en la elaboración a base de patatas y pensé que podía ser interesante, pues a toda la familia nos encantan las patatas ya sean bravas, fritas , cocidas etc.

Esta situado a escasos 200 metros del barrio de Sol i Padris, una vez cruzada la Gran Vía y a unos 300 metros de los Cines Imperial 3D, en una zona de viviendas, lo que sorprende un poco pues no es un lugar muy comercial.

Bar Papanatas
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El Racó del Navegant – Caldetes

Cocina Marinera en Port Balís Puntuación : 9,0

En una escapada al encantador pueblo de Caldes de Estrach, popularmente llamado Caldetes , aunque el restaurante está en Port Balís de Sant Andreu de Llavaneres, situado en la comarca del Maresme a unos 40 kilómetros de Barcelona, recalamos en este agradable restaurante, sin tener reserva previa, lo que provocó que como hacía un día muy soleado estaba todo bastante lleno, quedando solo alguna mesa libre para el segundo turno a partir de las 3 de la tarde, es la consecuencia de no reservar con antelación si se visita una zona costera en un fin de semana soleado.

Aprovechamos la espera para pasear por el pueblo, cuyos orígenes se remontan al siglo XIII, cuando se construyó la población alrededor de un antiguo hospital y de una iglesia, se consideraba un lugar ideal para tratamientos terapéuticos ya que dispone de una fuente de aguas termales, lo que dio nombre a la población, atrayendo veraneantes de la burguesía catalana, incluyendo a importantes poetas y escritores catalanes donde establecieron su residencia.

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