sabadell | El Mundo de George

Excelente relación Calidad / Precio Puntuación : 9,0

A veces no apreciamos como deberíamos lo que tenemos más cerca de casa, ya sea por ser lugares que visitamos habitualmente o por descuido, es lo que me ha sucedido con este restaurante, en el cual hemos almorzado y cenado estupendamente en varias ocasiones.

Como seguimos estando limitados por los confinamientos comarcales, continuamos con nuestra modesta aportación de apoyo a los restaurantes locales. Teníamos la intención de pedir que nos trajeran a domicilio algunos de los platos de los que elaboran en el Omplepanxes, pero resultó que una vez seleccionado el pedido, la app nos indicó que no estaba operativa la solicitud, así que como ya teníamos la idea de comer algunos de sus platos, llamamos por teléfono para reservar mesa para las tres de la tarde, gracias a que por fin han prolongado un poco los horarios de apertura durante las restricciones.

Seguir leyendo →

Esencias de Japón en Sabadell – Puntuación : 8,5

En pleno centro de Sabadell, nos aconsejaron este restaurante japonés, en la zona peatonal que viene del ayuntamiento, lo habíamos intentado un par de veces , pero como fue sin reservar, siempre estaba lleno, pero esta vez tuvimos suerte y pudimos comer en la barra.

El restaurante es propiedad de Nami Fukunaga, que vino a Sabadell para estudiar …. y finalmente se ha quedado a vivir. Su familia tiene varios restaurantes en Japón especializados en okonomiyaki y ramen situados en la prefectura de Hyōgomuy, cuando fuimos al lavabo nos encontramos con varias fotografías de los restaurantes de su familia, como curiosidad hay que destacar que los wc del local son de estilo japonés también, con sus chorritos, etc.

La comida es muy auténtica japonesa, siempre con pequeñas adaptaciones para que guste a los europeos, pero diría que se acerca mucho a la que comimos en nuestro viaje a Japón. La pasta la fabrican ellos mismo según nos contaron.

Seguir leyendo Kote – Sabadell →