Archivo de la etiqueta: Restaurante Casa Nova

Casa Amàlia Port Vell | Barcelona

mayo 15, 2026 elmundodegeorge Deja un comentario

Buen Restaurante en el Time Out Market de Maremagnum |
Puntuación 9,0

Teníamos entradas para ver una obra de teatro a las 5 de la tarde en el Teatro Romea situado en el barrio del Raval, por lo que decidimos ir a comer en las cercanías de la rambla de les Flors, además teníamos disponibles 2000 yums de la app del The fork, que se traducen en un descuento de 25€, así que buscamos algún restaurante cercano bien puntuado y nos apareció el Casa Amàlia Port Vell.

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Donde:

El restaurante se ubica en la zona del Time Out Market en la segunda planta del centro comercial Maremagnum, un lugar muy turístico, con vistas al puerto de Barcelona.

Dispone de aparcamiento en el mismo centro comercial y la parada de metro más cercana es la de Drassanes.

Aunque los Time Out suelen ser restaurantes donde tu te compras la comida en tu restaurante preferido, para comerla en las mesas centrales del local o en las terrazas, en esta ocasión se trata de un restaurante a la carta con sus propias mesas.

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Out Barcelona,Restaurantes

Restaurante Rustic | El Prat de Llobregat

febrero 14, 2026 elmundodegeorge Deja un comentario

Restaurante Casero en el Prat |
Puntuación 8,9

Durante nuestras visitas por el Baix Llobregat, solemos ir a pasear por el Delta del Llobregat, en el Espacio Natural Remolar-Filipinas, una de las principales zonas húmedas del Delta, donde se pueden ver gran cantidad de aves, a parte de los aviones que aterrizan en el aeropuerto, claro.

En esta ocasión también pudimos visitar la Casa Gomis en La Ricarda, situada en mitad de los pinares, diseñada por el arquitecto Antoni Bonet Castellana, que vivía en el exilio en Argentina, construida entre los años 1949 y 1956, con su cubierta ondulada, integrándose en el paisaje.

Fue inaugurada en 1963, creando un espacio de la vanguardia cultural, con actividades musicales y teatrales que organizaba el Club 49.

A la hora del almuerzo, nos desplazamos con el coche hacia la ciudad del El Prat de Llobregat para comer en el Restaurante Rustic, donde ofrecen una cocina de proximidad muy bien elaborada.

Enlace a : Reservar en este Restaurante tel 93 370 14 03

La cocina está dirigida por Virgilio Contero Martínez, con una larga trayectoria en la restauración, pues sus padres ya disponían de un Bar en la misma ciudad y además estudió en la escuela de cocina Robert de Nola.

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Cuina Sant Cugat

abril 4, 2025 elmundodegeorge Deja un comentario

Restaurant Cuina Sant Cugat |
Puntuación 9,0

Para celebrar mi cumpleaños con unos amigos, aunque con bastante retraso, elegí este restaurante simplemente por el hecho de que está regentado por el hijo de la gran Chef Carme Ruscalleda, de la cual tuve la gran suerte de poder degustar un par de veces su deliciosa cocina en el Restaurante Sant Pau de San Pol de Mar.

Según anuncian en su web, el restaurante Cuina Sant Cugat, está enfocado en la cocina mediterránea contemporánea, utilizando productos locales y de temporada para elaborar platos que combinan tradición, innovación y un profundo respeto por la materia prima.

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Como ya he comentado el restaurante está regentado por los chefs Raül Balam Ruscalleda y Murilo Rodrigues Alves, los cuales trabajan juntos en el restaurante Moments del hotel Mandarín Oriental y Cuina Sant Pol.

El chef Murilo Rodrigues está más especializado en cocina internacional y cocina brasileña, mientras que Raül Balam su especialidad es la cocina catalana, usando siempre productos frescos de temporada.(Actualización de ultima hora, según he podido leer recientemente Raül Balam Ruscalleda y Murilo Rodrigues han abandonado la dirección de este restaurante).
Ahora el chef es Kostiantyn Kyrychyshyn.

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Barcelona,Restaurantes

Gilda by Belgious | Barcelona

marzo 7, 2025 elmundodegeorge Deja un comentario

Restaurant Belga en Barcelona
Puntuación 9,1

Situado en en centro de la ciudad condal, elegimos este restaurante un día que estábamos paseando por la zona del Moll de la Fusta, muy cerca de la Rambla, un lugar que aunque está un poco escondido en la calle Ample del barrio Gótico, vale la pena visitarlo.

La reserva la hicimos a través de la aplicación de THE FORK, en la que habitualmente suelen tener algún descuento para este restaurante en el momento de reservar.

Si queréis llegar en metro, las paradas ideales son metro Jaume I o Liceu y si venís en coche mejor aparcar en el Moll de la Fusta.

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La cocina está basada en recetas tradicionales mediterráneas, fusionándose con elementos de la cocina belga, las especialidades son las gambas crujientes en bola de helado de curry, el solomillo con salsa demi-glace, gratin dauphinois, la estofada flamenca a la cerveza Leffe o el gofre de Lieja con chocolate y trozos de Speculoos.

La Sala esta dividida en dos ambientes, uno más tradicional y otro más moderno con cuadros de vivos colores, en nuestro caso estuvimos en la sala más moderna.

En la carta hay una parte de Tapas y otra de Platos principales, además disponen de coctelería.

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Restaurante Casa Nova | Sant Martí Sarroca

julio 26, 2024 elmundodegeorge Deja un comentario

Cocina de Km0 en el Alt Penedés
Puntuación 9,4

Situado en mitad de los viñedos en el la comarca del Alt Penedès, tierra de excelentes cavas y vinos, nos encontramos con este encantador restaurante, ubicado en una antigua masía maravillosamente restaurada, dedicada antaño a la cría de aves y ahora transformada en un remanso de paz donde degustar los platos que elabora su chef Andrés Torres.

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Por lo que he podido leer, Andrés Torres se dedicaba al periodismo, fue corresponsal de guerra, hasta que dejó su trabajo en los medios de comunicación, creando su propio restaurante Y la ONG Global Humanitaria. Sus platos son elaborados con productos de kilometro 0, aun diría más están elaborados por ellos mismos, de ahí que le han otorgado la Estrella Michelin Verde. Y en junio se 2024 ha ganado el Basque Culinary World Prize.

En nuestro caso hicimos una visita a la población de Sant Martí Sarroca no hace demasiado tiempo, aquí os dejo el enlace de dicha visita : Sant Martí Sarroca y Reial Monestir de Santes Creus.

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