Restaurante Indio para paladares europeos | Puntuación : 9,2
Uno de los regalos que me hicieron esta Navidad fue un vale por una comida en este restaurante. Así que sin más demora cuadramos un día para ir con nuestro hijo y su pareja para degustar una amplia variedad de platos de la cocina india.
El restaurante Bembi está situado en la calle Consell de Cent en pleno ensanche barcelonés, concretamente en la «Dreta de l’Eixample» muy cerca de la Plaza Tetuán. Para los que no vivimos en la ciudad disponemos de varios parkings de pago cercanos, en nuestro caso aparcamos el coche en una zona azul. La parada de metro más cercana es la de Girona o Passeig de Gràcia de la L4.
Al entrar en el restaurante nos encontramos con una decoración elegante, en un ambiente relajado, atendiéndonos rápidamente para acompañarnos hasta nuestra mesa donde una vez sentados nos ofrecieron las cartas.
El restaurante está orientado a la alta cocina india, utilizando en su elaboración carnes halal y productos agrícolas de temporada. También hay la opción totalmente vegetariana, ideal para nuestro hijo y pareja.
La carta, como podréis observar en el enlace, combinan recetas de todas las regiones de la India, ofrecidas según hemos podido saber, por el chef Anand Singh Negi.
Carta : https://www.bembi-barcelona.com/la-carta/carta-principal/
En nuestro caso elegimos los menús degustación, dos carnívoros y dos vegetarianos.
El nuestro, que era el carnívoro, constaba de un aperitivo de la casa.
RAGDA CHAAT Buñuelos de patatas acompañados de puré de garbanzos, pajitas de patata y salpicados de una salsa de yogur, tamarindo y menta.
Un surtido de entrantes :
PRAWN PEPPER MASALA Gambas crujientes ligeramente condimentados con pimienta negra molida y cebollino.
ANGAARA MURGH TIKKA Filete de pollo picante, marinado al estilo rústico en yogur de especias y asado al tandoor.
LUCKNOWI SEEKH KEBAB Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor.
De platos principales elegimos :
BUTTER CHICKEN La especialidad de la casa: pollo en una cremosa salsa de tomate con hojas de alholva y mantequilla.
CHICKEN TIKKA MASALA Pollo marinado en especias y yogur, asado al tandoor y después cocinado en su propia salsa masala.
Todo esto acompañado por un Arroz basmati aromatizado con azafrán llamado ZAFRANI PULAO y del típico pan indio que tanto nos gusta llamado Naan.
De postre nos ofrecieron el GULAB JAMUN, que es un dulce de leche, bañado en jarabe de canela, servido con helado de vainilla.
El precio de este menú es de 32€ por persona
En el caso del vegetariano tenía el mismo aperitivo RAGDA CHAAT, y de entrantes :
PUNJABI SAMOSA Crujiente triángulo relleno de guisantes y patatas.
MASALEDAR ALOO TIKKI Medallones de patatas servidos con una suave salsa de yogur, menta y tamarindo.
PANEER TIKKA AKBARI Pinchos de queso fresco con un marinado de yogur y especias, asado al tandoor con cebolla, tomate y pimientos.
De platos principales :
SAAG PANEER Queso fresco casero en crema de espinacas.
PANEER BUTTER MASALA Exquisita receta de queso fresco con una cremosa salsa de tomate, cebolla y mantequilla. Se sirve suave, pero si se desea picante se puede pedir.
DUM KA SUBZI Verduras lentamente cocinadas en una olla sellada, con cebollas caramelizadas, anacardos y acabadas con cardamomo y menta.
MILONI SUBZI MAKHNI Verduras frescas con una cremosa salsa a base de tomate y hojas de alholva.
Acompañado también del arroz basmati y del Naan
De postre era el mismo que el otro menú, el precio es un poco más económico 30€.
La comida estaba deliciosa, con la salsa picante a parte y muy bien elaborada para nuestros gustos no tan acostumbrados a los sabores fuertes. La atención fue muy amable y atenta, en cuanto a los tiempos entre platos fueron ágiles, se nota que está todo muy bien organizado, la presentación de los platos fue correcta, tal y como podéis apreciar en las fotografías. El ambiente en general es tranquilo y apacible.
Una opción muy recomendable, para los amantes de la cocina india y para los que no lo son tanto, pues está todo elaborado para todos los paladares.
Situación : Consell de Cent 377
08009 Barcelona
Teléfono : +34 935024952
Web: https://www.bembi-barcelona.com/
Parada Girona L4
Parada Passeig de Gràcia L4 y L3
Parking disponible a 50 metros en calles Aragó y Diputació
Horario : Mar – Jue: 13 a 15:45h y de 20 a 23h
Viernes de 13 a 15:45h y de 20 a 23:30h
Sábado de 13 a 16h y de 20 a 23:30h
Domingo de 13 a 16h – Los lunes está cerrado
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