Archivo de la categoría: Restaurantes

Restaurant Tresmacarrons (Masnou)

Como solemos hacer cada año para celebrar nuestro aniversario de boda, acudimos a algún restaurante que nos parezca atractivo para disfrutar de un menú degustación. En esta ocasión estuve buscando entre el listado de los que han obtenido una estrella Michelin, llamándome la atención el nombre de este restaurante.

Al consultar los menús que ofrecían y los precios que tienen, lo comenté con mi pareja, decidiendo ir a probar sus experiencia gastronómica. Hicimos la reserva a través de la app The Fork que en ocasiones se puede encontrar con algún descuento interesante.

El restaurante está situado en El Masnou, a una media hora en coche de Barcelona, o también se puede llegar en tren en un tiempo similar.

La cocina está dirigida por el chef  Miquel Aldana, en sus platos encontraremos las influencias de la cocina catalana con aires del Maresme, en la que según la época del año se va adaptando a los productos de temporada.

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Restaurante Casa Nova | Sant Martí Sarroca

Situado en mitad de los viñedos en el la comarca del Alt Penedès, tierra de excelentes cavas y vinos, nos encontramos con este encantador restaurante, ubicado en una antigua masía maravillosamente restaurada, dedicada antaño a la cría de aves y ahora transformada en un remanso de paz donde degustar los platos que elabora su chef Andrés Torres.

Enlace a : Reservar en este Restaurante

Por lo que he podido leer, Andrés Torres se dedicaba al periodismo, fue corresponsal de guerra, hasta que dejó su trabajo en los medios de comunicación, creando su propio restaurante Y la ONG Global Humanitaria. Sus platos son elaborados con productos de kilometro 0, aun diría más están elaborados por ellos mismos, de ahí que le han otorgado la Estrella Michelin Verde. Y en junio se 2024 ha ganado el Basque Culinary World Prize.

En nuestro caso hicimos una visita a la población de Sant Martí Sarroca no hace demasiado tiempo, aquí os dejo el enlace de dicha visita : Sant Martí Sarroca y Reial Monestir de Santes Creus.

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Vía Verde del Llobregat 

Para una escapada dominguera, habíamos pensado en realizar alguna pequeña ruta senderista para relajarnos un poco y de paso aprovechar para comer por la zona del Bergadá o Berguedà, así que buscando algunas ideas, me tope con está ruta que recorre el antiguo curso de la vía del tren que va paralela al río Llobregat, era la antigua línea de ferrocarril que unía Manresa con Olván comunicando varias de las colonias industriales construidas en durante el siglo XIX para alojar al personal que trabajaba en las fábricas textiles del Berguedà y del Bages, precisamente mis padres trabajaron en dichas fábricas textiles del Bages cuando eran jóvenes.

Dicho ferrocarril, fue construido a finales del siglo XIX, con la idea de comunicar Manresa con Berga, transportando durante casi un siglo a los habitantes y trabajadores de dichas comarcas, fue clausurado en el año 1973, puesto que un año antes se había construido el embalse de la Baells que había obligado a cortar un tramo de vía.

Quitaron las vías y las traviesas de todo el trayecto, quedando un amplio camino que comunica Cal Rosal con Sant Quirze de Pedret. Cuando era muy pequeño, vivíamos en una población del Bages y aún recuerdo ver pasar los trenes con locomotoras Diesel e incluso alguno de vapor por estas vías.

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Somiatruites (Igualada)

El restaurante está situado en el barrio industrial del REC en la ciudad de Igualada, comarca de la Anoia, ubicado en un edificio industrial que fue una antigua adobería, el cual ha sido espectacularmente reformado por  Xavier Andrés, socio del restaurante y arquitecto de profesión.

El otro socio del restaurante es el chef David Andrés, que estudió en la escuela Hofmann, podéis encontrar la opinión de nuestra visita al Restaurante Hofmann en el enlace, el chef compagina la dirección de la cocina con la del restaurante Vía Veneto de Barcelona, recibiendo varios premios, entre ellos el de mejor chef joven de España y Portugal.

Al tener que compaginar entre dos restaurantes, encontramos como responsable de la cocina la otra socia del restaurante y co-chef Zhou Mengxin, reconocida con el premio Cuiner de l’Any 2019 del Fòrum Gastronòmic, si bien es de origen chino, estuvo estudiando cocina de la Universidad de Pekín, actualmente reside en Igualada desde 2017.

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Melo-Jia Restaurant – Barcelona

Como tenemos previsto viajar a China este verano, pensamos que debíamos degustar algún restaurante de cocina tradicional china, para así conocer mejor sus platos. De restaurantes chinos hay una infinidad en Barcelona, pero de cocina tradicional hay menos oferta, por lo que decidimos probar el restaurante Melo-Jia que esta recomendado en varias paginas de comida oriental.

Cómo llegar al Melo-Jia Restaurant

El restaurante se encuentra en la calle Córcega, 250, en pleno eixample barcelonés, entre la calle Enrique Granados y la calle Balmes, muy cerca de la Diagonal y de la Rambla Catalunya. Para llegar en transporte público la parada de metro más cercana es la de Diagonal y si accedéis en coche privado hay varios aparcamientos de pago en los alrededores o si es fin de semana y tenéis suerte podréis aparcar en la calle Mallorca o en la calle Roselló.

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Aflamas Restaurant Barcelona

En nuestro afán por ir degustando una gran variedad de restaurantes por la ciudad de Barcelona, elegimos el restaurante Aflamas, situado en la cercanías de la plaza de Francesc Macià, aunque en mi caso aún la recuerdo como la plaza Calvo Sotelo.

El restaurante Aflamas está situado en el Distrito de Les Corts de Barcelona, disponiendo en los alrededores de varios parkings de pago cercanos, el más próximo es el Parking Saba de la avenida Josep Tarradellas, en nuestro caso encontramos un hueco en la zona azul.

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Il figlio di Emiliano (Sabadell)

A los que vivimos en el Vallès occidental y solemos acudir a degustar los restaurantes de la zona, nos ha ido llegando a nuestros oídos informaciones sobre la apertura de una pizzería que sale mucho en las redes sociales, que si hacen la mejores pizzas napolitanas, que si hay muchas colas para poder comer en el local, etc. Así que no nos quedaba más remedio que ir a probar estas pizzas tan mediáticas.

Por lo que he podido leer, el promotor de semejante proyecto es Eric Ayala, el cual supera la barrera de los 100.000 seguidores en Instagram y Twitch. Eric pasó de estudiar un Grado en Administración y Dirección de Empresas a obsesionarse con la elaboración de pizzas.

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Mi Casa, Bar & Restaurante Brasileño

Estuvimos visitando en la Fira de Barcelona, el salón dedicado al turismo llamado B-Travel, este año he de reconocer que ha mejorado bastante en comparación con la ultimas ediciones, aunque no llega ni de lejos al Fitur madrileño. Una vez finalizada la visita buscamos algún restaurante cercano para comer.

Buscamos en la app The Fork, a ver que podíamos encontrar cerca de la plaza España y vimos este restaurante que además ofrecía un 30% de descuento en carta, así que lo reservamos.

El restaurante está situado en la Carretera de la Bordeta, 26, en el barrio de Sants-Montjuïc, de la ciudad de Barcelona, Para aparcar hay que utilizar alguno de los aparcamientos de pago cercanos, en nuestro caso habíamos aparcado en la montaña de Montjuïc para ir al salón. El acceso más cercano del metro es la parada de Hostafrancs .

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Rice Restaurant – Sabadell

Los que seguís habitualmente mi blog, ya sabréis que soy un amante de los arroces, en casi todos los restaurantes de la costa no puedo evitar pedir una arroz, principalmente de marisco la llamaba «paella de marisco» aunque ya sabemos que la paella típica valenciana no lleva nada de marisco.

En esta ocasión, me habían hablado muy bien de una arrocería en Sabadell (Vallés Occidental), por lo que no pude evitar reservar mesa para degustar algunos de sus arroces.

El restaurante está ubicado en el centro de la ciudad, aunque bastante escondido, en la calle Raval de Dins, 12, una zona peatonal, por lo que mejor dejar el coche en el aparcamiento frente al ayuntamiento o en las zonas azules cercanas.

Al acceder al interior del restaurante se observa que dispone de una decoración moderna y elegante, mezclando una base en madera combinado con azulejos que simulan los suelos hidráulicos modernistas creando un ambiente muy agradable.

Carta : Aquí os dejo el enlace del menú

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Restaurante Coreano Han (Sabadell)

Es curioso la popularidad que está cogiendo, desde hace ya algunos años, toda la cultura coreana por nuestras latitudes, desde infinidad de series que podemos visualizar en las plataformas a la música conocida como K-pop. Como complemento a esta cultura están apareciendo varios restaurantes coreanos en nuestras ciudades, en esta ocasión degustaremos el restaurante Han situado en Sabadell ( Vallés Occidental).

El restaurante Han está situado en el centro de Sabadell, a unos 5 minutos andando del ayuntamiento, disponiendo de un par de parkings de pago cercano y varias calles con zonas azules.

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