Archivo de la categoría: Restaurantes

NEXE Restaurant | Girona

Hay algunos sábados que salimos de casa en el coche sin rumbo fijo, en esta ocasión tomamos la AP-7 plantándonos finalmente en la ciudad de Girona, para, aprovechando un día muy soleado tras varias semanas de lluvia, hacer un recorrido por el centro histórico que siempre nos encanta, tengo aún pendiente una entrada en el blog dedicada a esta maravillosa ciudad.

Girona

Cuando llegó la hora de almorzar, consultamos la aplicación de la Guía Michelin a ver que restaurantes nos recomendaba y vimos que una de sus recomendaciones era el NEXE Restaurant situado en pleno centro histórico.

Reservamos a través de la aplicación The Fork, en esta ocasión no había ningún descuento .

Enlace a : Reservar en este Restaurante

Dónde:

El restaurante se ubica, como ya he comentado, en la zona del centro histórico, al otro lado del río Onyar, en la calle d’Abeuradors, 4, una calle peatonal donde podemos encontrar varios restaurantes .

NEXE Restaurant
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Restaurante Rustic | El Prat de Llobregat

Durante nuestras visitas por el Baix Llobregat, solemos ir a pasear por el Delta del Llobregat, en el Espacio Natural Remolar-Filipinas, una de las principales zonas húmedas del Delta, donde se pueden ver gran cantidad de aves, a parte de los aviones que aterrizan en el aeropuerto, claro.

En esta ocasión también pudimos visitar la Casa Gomis en La Ricarda, situada en mitad de los pinares, diseñada por el arquitecto Antoni Bonet Castellana, que vivía en el exilio en Argentina, construida entre los años 1949 y 1956, con su cubierta ondulada, integrándose en el paisaje.

Fue inaugurada en 1963, creando un espacio de la vanguardia cultural, con actividades musicales y teatrales que organizaba el Club 49.

A la hora del almuerzo, nos desplazamos con el coche hacia la ciudad del El Prat de Llobregat para comer en el Restaurante Rustic, donde ofrecen una cocina de proximidad muy bien elaborada.

Enlace a : Reservar en este Restaurante tel 93 370 14 03

La cocina está dirigida por Virgilio Contero Martínez, con una larga trayectoria en la restauración, pues sus padres ya disponían de un Bar en la misma ciudad y además estudió en la escuela de cocina Robert de Nola. 

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El Cel de Les Oques | Terrassa

Un fin de semana de invierno, fuimos hacia Terrassa para fotografiar algunos edificios que me faltaban, pues estaba terminando la entrada de «Qué ver en Terrassa» de este blog, como he comentado en alguna ocasión, solemos ir a pasear por esta ciudad vallesana, cocapital del Vallés Occidental, ya que dispone del Parc de Vallparadís, donde es muy agradable el paseo y su centro histórico es mayoritariamente peatonal.

Cuando llegó la hora de almorzar, consultamos la aplicación de la Guía Michelin a ver que restaurantes nos recomendaba y vimos que una de sus recomendaciones era El Cel de Les Oques situado en pleno centro.

Nos acercamos hasta el restaurante a ver si teníamos suerte de encontrar mesa, pues esto de ir a restaurantes sin reserva en fin de semana cada vez es más complicado.

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Dónde:

El restaurante se ubica en la zona centro, en la calle de la Palla, 15, una calle peatonal donde podemos encontrar los restaurantes El Cel de Les Oques y El Vapor Gastronòmic, ambos de los mismos propietarios.

Ambos restaurantes con muy buenas criticas, en nuestro caso elegimos El Cel de Les Oques, donde tuvimos la suerte de encontrar mesa para dos, tan solo tuvimos que esperar unos diez minutos para que se desocupara la mesa.

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Qué ver en Terrassa ¡Sorprendente!

Situada en el Vallés Occidental, la ciudad de Terrassa sorprende al visitante con edificios modernistas, amplios jardines, castillos, su catedral, antiguas iglesias donde podremos ver unos murales de la época visigoda y mucho más.

Rambla de Terrassa

He de reconocer que en mis años jóvenes solo conocía Terrassa por sus discotecas y por tener la Escuela Superior de Ingeniería Industrial, pero a través de los años debido a la cercanía con mi municipio y sobretodo debido a la pandemia cuando estábamos confinados a nuestra comarca, dediqué más tiempo en conocerla más a fondo.

Sus primeros habitantes datan de la época de la Edad de Bronce, tal y como se puede comprobar en el yacimiento arqueológico de Can Missert, aunque la ciudad como tal fue fundada por los romanos con el nombre de Egara, edificando en los márgenes del torrente sobre un antiguo poblado íbero.

En la edad Media la villa fue creciendo alrededor del Castillo-Palacio de Tarrasa del que solo queda su gran torre tras el último ataque musulmán quedado como zona fortificada el Castillo cartuja de Vallparadís, construido por Don Berenguer de Sanlà y su esposa Ermessendis, en el siglo XIV el rey Pedro III «el Ceremonioso» otorgó un privilegio real estableciendo el Consejo de la Universidad de la Villa y el término de Tarrasa (Terrassa).

En la historia más reciente, Terrassa fue desde el siglo XVIII hasta bien entrado el siglo XX una zona de gran actividad industrial impulsada por la Revolución Industrial, sobretodo de la industria textil, durante la cual se construyeron decenas de fábricas de estilo modernista de las cuales aún podremos visitar algunas hoy en dia.

Uno de los sucesos más tristes de la ciudad del siglo XX fue la gran riada de 1962, en la que fallecieron más de 600 personas según cifras oficiales.

En la actualidad tiene una población de 233 000 habitantes, la tercera más poblada de Catalunya , siendo la capital, junto con Sabadell, de la comarca del Vallés Occidental.

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Gaudium Restaurant – Altafulla

El restaurante está ubicado en el interior de la zona amurallada de Altafulla, un lugar con mucho encanto, muy cerca del imponente Castillo de Altafulla y de la Casa Gatell, hay que tener en cuenta que toda esta zona es peatonal por lo que es mejor estacionar el coche en el aparcamiento situado frente al castillo .

Castillo de Altafulla
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StreetXO by David Muñoz – Madrid

Aprovechando una estancia en Madrid a principios de mayo, decidimos visitar este restaurante del cual me habían hablado muy bien. Por la mañana estuvimos recorriendo la zona de las Cuatro Torres Business Area (CTBA), donde se encuentra la Torre de Cristal, que con sus 52 plantas y 249 metros de altura es el edificio más alto de la capital.

Fuimos descendiendo por el Paseo de la Castellana, hasta llegar al remodelado Estadio Santiago Bernabéu y desde allí tomamos la calle Serrano que nos llevó hasta el edificio del Corte Inglés de Serrano donde se ubica el restaurante StreetXO.

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1918 Cuina de Mar | Vilanova i la Geltrú

Durante los días de carnaval, hemos visitado la ciudad de Vilanova i la Geltrú, donde celebran multitud de fiestas tradicionales con mucho encanto, las cuales recomiendo visitéis si tenéis la posibilidad.

Para almorzar elegimos uno de los restaurante más emblemáticos de la ciudad, el que antes se conocía como Restaurante Peixerot, con su origen en el año 1918 como restaurante Les Palmeres, fundado por el pescador Pau Pons, pasando tras una ampliación en 1922 a conocerse como El Peixerot y en la actualidad tiene el nombre de «1918 Cuina de Mar».

1918 Cuina de Mar

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El restaurante está situado en el paseo marítimo esquina con la Rambla de la Pau, por lo que su situación es inmejorable, siendo uno de los restaurantes famosos de Vilanova y la Geltrú, con una trayectoria de cerca de 100 años han degustado su cocina varios personajes ilustres como el presidente de la Generalitat Francesc Macià o el escritor Eugeni d’Ors.

Reservamos mesa para primera hora para poder estar algo más tranquilos, puesto que durante las festividades del carnaval se suelen reservar mesas bastante grandes de las comparsas que pueden ser algo ruidosas.

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Cuina Sant Cugat

Para celebrar mi cumpleaños con unos amigos, aunque con bastante retraso, elegí este restaurante simplemente por el hecho de que está regentado por el hijo de la gran Chef Carme Ruscalleda, de la cual tuve la gran suerte de poder degustar un par de veces su deliciosa cocina en el Restaurante Sant Pau de San Pol de Mar.

Según anuncian en su web, el restaurante Cuina Sant Cugat, está enfocado en la cocina mediterránea contemporánea, utilizando productos locales y de temporada para elaborar platos que combinan tradición, innovación y un profundo respeto por la materia prima.

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Como ya he comentado el restaurante está regentado por los chefs Raül Balam Ruscalleda y Murilo Rodrigues Alves, los cuales trabajan juntos en el restaurante Moments del hotel Mandarín Oriental y Cuina Sant Pol.

El chef Murilo Rodrigues está más especializado en cocina internacional y cocina brasileña, mientras que Raül Balam su especialidad es la cocina catalana, usando siempre productos frescos de temporada.(Actualización de ultima hora, según he podido leer recientemente Raül Balam Ruscalleda y Murilo Rodrigues han abandonado la dirección de este restaurante).
Ahora el chef es Kostiantyn Kyrychyshyn.

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Spicy Soul Hot Pot | Barcelona

Aprovechando la celebración del año nuevo Chino en Barcelona, fuimos a ver el desfile que hacen cada año por el paseo de Sant Joan con varias actividades, coloridos dragones, centros de Tai chi, etc. y en el arco de Triunfo donde instalan multitud de tenderetes de comida que se ponen a reventar al mediodía.

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Para celebrar el año del Dragón, fuimos a comer en El Restaurante Spicy Soul Hot Pot,  situado en la Dreta de l’Eixample barcelonés, a unos cinco minutos andando de la plaza de Tetuán. Si venís en coche hay un aparcamiento bajo el paseo y si sois de Barcelona, las paradas de metro más cercanas son Tetuán de la línea 2 o Girona de la línea 4.

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Gilda by Belgious | Barcelona

Situado en en centro de la ciudad condal, elegimos este restaurante un día que estábamos paseando por la zona del Moll de la Fusta, muy cerca de la Rambla, un lugar que aunque está un poco escondido en la calle Ample del barrio Gótico, vale la pena visitarlo.

La reserva la hicimos a través de la aplicación de THE FORK, en la que habitualmente suelen tener algún descuento para este restaurante en el momento de reservar.

Si queréis llegar en metro, las paradas ideales son metro Jaume I o Liceu y si venís en coche mejor aparcar en el Moll de la Fusta.

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La cocina está basada en recetas tradicionales mediterráneas, fusionándose con elementos de la cocina belga, las especialidades son las gambas crujientes en bola de helado de curry, el solomillo con salsa demi-glace, gratin dauphinois, la estofada flamenca a la cerveza Leffe o el gofre de Lieja con chocolate y trozos de Speculoos.

La Sala esta dividida en dos ambientes, uno más tradicional y otro más moderno con cuadros de vivos colores, en nuestro caso estuvimos en la sala más moderna.

En la carta hay una parte de Tapas y otra de Platos principales, además disponen de coctelería.

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