AH-UN Japanese Yakiniku & Sushi Restaurant | Barcelona

Barbacoa Japonesa con uno de los mejores Wagyu de la ciudad | Puntuación 9,1

Nos recomendaron este restaurante de barbacoa japonesa en Barcelona, donde degustamos un excelente wagyu, aunque también ofrecen otros platos deliciosos, como sushis, gyozas e incluso algún que otro plato vegetariano, pero hay advertir que no es un restaurante ideal para vegetarianos.

La reserva la hicimos a través de la aplicación de THE FORK, con la que habitualmente solemos hacer las reservas.

Enlace a : Reservar en este Restaurante
Codigo Descuento : THE FORK

Dónde:

El restaurante se ubica en la Carrer de Balmes, 55, en pleno centro de Barcelona, ideal si estáis visitando la ciudad y os apetece un buen chute de proteína.

Si queréis llegar en metro, las paradas ideales son metro Passeig de Gràcia o Plaça Universitat y si venís en coche mejor aparcar en el Passeig de Gràcia.

Restaurant :

En la entrada del local nos encontramos con una decoración muy al estilo japonés, con multitud de farolillos rojos, decenas de komodaru, barriles tradicionales japoneses para el sake, un toro dorado en referencia la BBQ , en cuanto a la sala esta forrada en madera y las mesas con una barbacoa eléctrica incorporada todo ello iluminado con luces amarillentas.

Al entrar nos recibió muy amablemente la encargada de la sala, acompañándonos hasta la que sería nuestra mesa, dispone de varios salones.

En la carta ofrecen producto de especialidades japonesas, pero orientados a la barbacoa, a unos precios muy correctos por el tipo de carnes que ofrecen. También se pueden elegir entre tres menús uno de ellos el que elegimos nosotros fue el Special de Wagyu.

La Cocina:

En cocina se jactan de ofrecer el mejor Wagyu de Japón y Europa, de ahí su nombre YakiNiku cuyo significado es Yaki «A la parrilla» y Niku «Carne» o sea barbacoa de carne.

Especializados en Wagyu, la carne de ternera de primera calidad criada en Japón.

Menús y Platos :

Como he comentado hay la opción de elegir nuestro plato favorito de la carta o uno de los tres menús recomendados, que en nuestro caso fue el Special de Wagyu, que consta de :

Mini hamburguesa de Wagyu, Sushi frito de Wagyu, acompañado de una sopa miso, arroz y verduras.

**Arroz, sopa de miso, ensalada y col encurtida** (kimuchi)

Una bandeja de carnes con Lomo de Wagyu, Colita de Cuadril , Picaña, Espaldilla, Entraña, y Lengua de Wagyu.

Para finalizar un helado a elegir con dorayaki.

La ventaja de estas barbacoas japonesas es que te cocinas los cortes de carne a tu gusto en la barbacoa que incorpora la mesa, estando siempre a tu punto.

Nos acompañaron la carne con unas deliciosas salsas, una picante y una dulce estilo barbacoa.

La comida constó de unas raciones de tamaño correcto con cortes de carne finos para una excelente cocción, no se exactamente el peso del total de carne, pero es más que suficiente para quedar satisfecho.

La atención fue muy amable y atenta, los tiempos entre platos muy correcta y la presentación estupenda.

La calidad del producto fue excelente, con carnes de gran calidad y sabrosa, por lo que estuvo todo perfecto.

El ambiente del local fue tranquilo, con una separación entre mesas correcta, además no son mesas grandes, por lo menos en el lugar donde estábamos nosotros, lo que hizo que fuera una cena muy agradable en compañía de unos amigos.

En cuanto a los precios los encontré correctos y atractivos por la calidad del producto.

Una opción muy recomendable, para una comida en pareja, una celebración familiar o con amigos, con unos platos carnívoros de buena calidad y sabrosos.