Buen Restaurante en el Centro Histórico |
Puntuación 8,9
Hay algunos sábados que salimos de casa en el coche sin rumbo fijo, en esta ocasión tomamos la AP-7 plantándonos finalmente en la ciudad de Girona, para, aprovechando un día muy soleado tras varias semanas de lluvia, hacer un recorrido por el centro histórico que siempre nos encanta, tengo aún pendiente una entrada en el blog dedicada a esta maravillosa ciudad.
Cuando llegó la hora de almorzar, consultamos la aplicación de la Guía Michelin a ver que restaurantes nos recomendaba y vimos que una de sus recomendaciones era el NEXE Restaurant situado en pleno centro histórico.
Reservamos a través de la aplicación The Fork, en esta ocasión no había ningún descuento .
Enlace a : Reservar en este Restaurante
Dónde:
El restaurante se ubica, como ya he comentado, en la zona del centro histórico, al otro lado del río Onyar, en la calle d’Abeuradors, 4, una calle peatonal donde podemos encontrar varios restaurantes .
Restaurant :
El local está decorado en colores grises amarronados y blanco roto, con un mobiliario moderno y funcional, la mesas correctamente presentadas pero me faltó un buen mantel de hilo dados los precios donde se mueve la carta.
Al entrar nos recibió amablemente el encargado de la sala, acompañándonos hasta la que sería nuestra mesa.
En la carta ofrecen poca variedad de productos a unos precios algo altos. Mi intención era pedir un menú degustación, pero había desaparecido de la carta, al consultarlo con el camarero, me dijeron que se habían quedado sin personal y solo estaban dos personas en cocina y dos personas en sala por lo que no podían ofrecer una gran variedad de platos ni menús degustación, algo que me decepcionó un poco.
La Cocina:
Según comentan en su web, ofrecen cocina de fusión combinando lo mejor de cada continente, utilizando un producto de calidad y de cercanía, con proveedores que respeten el medio ambiente.
Eche en falta un pequeño detalle para picar mientras esperábamos llegasen nuestros platos, pues iban algo lentos.
Menus y Platos :
De Entrantes:
De la carta elegimos de primeros el Canelón (aunque me vinieron tres canelones pequeños en vez de uno grande) y Espárragos verdes con huevo y trufa .
De plato principal:
Steak tartar y Lubina.
Y de Postre:
El Chocolate Jivara y helado de vainilla de Tahaá.
La comida constó de unas raciones de tamaño correcto, con platos bien presentados y gustosos.
La atención fue muy amable, aunque supongo que por la falta de personal, eran algo descuidados al servir, con unos los tiempos entre platos algo lenta.
La calidad del producto fue buena, con una elaboración de los platos correcta y sabrosos.
El ambiente del local fue bastante tranquilo, por suerte no coincidimos con ninguna mesa grande que suelen ser cuando suben el volumen los comensales.
En cuanto a los precios los encontré correctos, tirando a altos por lo que ofrecen, teniendo en cuenta la calidad del producto y elaboración. Si he de ser sincero me decepcionó la poca oferta de platos en la carta, el no disponer de menú degustación , cuando lo anuncian en The Fork y del poco personal que tenian, teniendo en cuenta que se trata de un restaurante de cierta categoría, recomendado en la guía Michelin.
Una opción ideal, para una comida en pareja, una celebración familiar o con amigos, con unos platos correctamente elaborados, de calidad y sabrosos.
Situación :
Carrer d’Abeuradors, 4, 17004 Girona
Teléfono : +34 972 225 230
Reservas : https://restaurantnexe.com/reserva-taula/
The fork.. (1.000 Yums con el código 74D54AC2)
Horario : Abierto de 13 a 15h y de 20 a 22h, de Martes a Sábado
Carta: https://restaurantnexe.com/restaurant/
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