Restaurante La Balsa en Bcn

Un Clásico en Barcelona desde 1979

Un remanso de paz en la ciudad – Puntuación : 8,7

Seguimos visitando algunos restaurantes con las consiguientes limitaciones a causa del Covid-19, en esta ocasión para celebrar nuestro aniversario de boda.

Habíamos oído hablar de este restaurante desde hace tiempo, pero hasta ahora no hemos tenido ocasión de visitarlo, el restaurante se remonta al año 1979, cuando lo inauguraron sus propietarios D.  Memé y Antonio López de Lamadrid que en aquellos momentos era el gerente de Tusquets Editores, junto con la familia Güell.

El diseño del restaurante fue encargado a los arquitectos  Óscar Tusquets y Lluís Clotet, los cuales decidieron conservar los muros de piedra de una balsa original de regadío, levantando una estructura de madera sobre ellos, a este diseño le concedieron  el Premio FAD de arquitectura en 1979.

Situado en la zona alta de la ciudad, junto al museo del Cosmocaixa, está orientado a una clientela de un cierto standing social, aunque los precios no son excesivamente altos, entre semana disponen de un menú de 22€ muy atractivo.

Al llegar, pudimos aparcar justo enfrente, en la zona de pago “verde” ya que en los alrededores las zonas libres gratuitas estaban todas llenas.

En la entrada del restaurante nos encontramos con una bonita reja de hierro rodeada de hiedras, la cual da acceso a la escalera para subir a la zona del comedor y terrazas.

El servicio fue bastante amable, teniendo en cuenta las circunstancias actuales, mascarillas, guantes, etc.,  que supongo hace que no sean las ideales para que se sientan tan a gusto como antes.

Elegimos para nuestro almuerzo el menú  de 22€, aprovechando de que era viernes al mediodía, igualmente le dimos un vistazo a la carta, con una media de precios de  unos 15€ los primeros, 22€ los principales y 7€ los postres, también disponen de una excelente carta de vinos.

La calidad de la comida fue muy correcta,  sabrosa y con buena presentación,  sin decoraciones especiales. El salir más satisfecho o no de un restaurante a veces depende de la buena elección de los platos, en mi caso, de principal pedí la vaca vieja, que a parte de que me la trajeron demasiado cruda para mi gusto, pedí que la volvieran a pasar,  aún así, creo no tenia la suficiente calidad ya que era bastante correosa, supongo que al ser de menú no era la mejor pieza que podían ofrecer, por lo demás estuvo bien.

En cuanto al tiempo entre plato y plato fue excesivamente largo, para que os hagáis una idea, entramos a las 14:10h. y para servirnos dos platos y un postre de menú, salimos  a las 16h. sin  tomar café porque ya estábamos cansados de las esperas.

En resumen el restaurante La Balsa es muy recomendable por el entorno tan bucólico que tiene, a mi esposa le encantó especialmente, supongo que en circunstancias más normales, antes del Covid-19, debían ser más rápidos sirviendo.

La comida, dejando a parte mi fallida elección, está correctamente elaborada, como por ejemplo las “galtes” estofadas que eligió mi esposa que estaban muy ricas.

Destacando sobretodo lo demás el local, con su intrincada estructura de madera, que junto al bucólico entorno repleto de vegetación, le confiere un encanto muy especial.

La carta : https://labalsarestaurant.com/menus/

Web : https://labalsarestaurant.com/

Situación : Calle de la Infanta Isabel 4 08022 Barcelona

Teléfono: +34 93 211 50 48

Horario :

Comida: De 13:30 a 15:30 h.
Cena: De 20:30 a 22:30 h.

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